Мясные тарталетки с пшенными хлопьями

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Хлопья пшенные (ТМ"Мистраль") - 3/4 стак.
Вода (кипяток) - 175 мл
Фарш мясной (говядина+свинина) - 450 г
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт
Грибы (свежие) - 100 г
Сыр полутвердый - 80 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Зелень

Рецепт приготовления

Пшенные хлопья ТМ"Мистраль" залить кипятком, накрыть блюдечком и оставить для набухания на 5 минут
Тем временем обжарить лук и грибы на растительном масле до готовности
Формочки для тарталеток (у меня силиконовые)наполнить готовым мясным фаршем (у меня смешанный из говядины и свинины, с добавлением белого хлеба, замоченного в молоке, репчатого лука, яйца, соли, перца и специй для мяса), оставляя место для начинки
Когда хлопья будут готовы, смешать их с обжаренными грибами с луком. Посолить по вкусу, учитывая солёность сыра
Полученной начинкой наполнить тарталетки
Посыпать тёртым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до готовности
Готовые тарталетки достать из формочек, подавать с зеленью и овощами

Источник

Похожие рецепты

Чизкейк с пшенными хлопьямиИнгредиенты: Хлопья пшенные - 100 г, Масло сливочное - 60 г, Молоко - 450 мл, Творог - 200 г, Сыр сливочный (творожный) - 280 г, Ванилин - 1 щепот., Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 80 г, Цедра лимона - 1.5 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч. л.Этот чизкейк я приготовила из пшенных хлопьев ТМ "Мистраль". Хлопья заливаю горячим молоком, накрываю крышкой и оставляю примерно на 10 минут. Крышку открываю и даю каше полностью остыть. В миске соединяю сливочный творожный сыр, творог, сахар, ва...

Запеканка с пшёнными хлопьями и ягодамиИнгредиенты: Рикотта (2 пачки) - 400 г, Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) - 60 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар коричневый - 2 ч. л., Сметана (2%) - 60 г, Соль - 0,5 ч. л., Кислота лимонная - 1 щепот., Сода - 0,5 ч. л., Черника (садовая) - 20 шт, Масло сливочное - по вкусуХлопья пшённые ТМ Мистраль. В миску выложила рикотту и измельчённые хлопья. Разбила яйца, насыпала соль, соду, лимонную кислоту, сахар и добавила сметану. Массу хорошо перемешала. Ёмкости для запекания смазала маслом. На дно по щепотке насыпала измельчённые...

Базиликовый десерт с пшенными хлопьямиИнгредиенты: Базилик - 1 пуч., Вода - 1 л, Хлопья пшенные (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Молоко - 150 мл, Сливки (10 %) - 100 мл, Мед (жидкий) - 6 ст. л., Желатин - 10 г, Кислота лимонная - 1/3 ч. л.Подготовим наши ингредиенты. Базилик хорошо промоем в проточной воде. Укладываем в кастрюлю и заливаем 750 мл холодной воды. Варим на среднем огне 15-20 минут. Зальем наши хлопья горячей смесью молока и сливок. Добавим 1 ложку меда, тщательно перемешаем и о...

Пудинг с пшёнными хлопьямиИнгредиенты: Сыворотка - 4 ст. л., Масло подсолнечное (или сливочное) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (без верха) - 2 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Малина - 3 ст. л., Сахар коричневый (ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА) - 1 ст. л., Йогурт (натуральный) - 3 ст. л.Я взяла вместо манки пшённые хлопья ТМ МИСТРАЛЬ. Выложила хлопья в кружку, пригодную для СВЧ. Залила их сывороткой, положила соду. Сода в сыворотке погасилась и всё перемещала вилкой. Для пудинга лучше конечно взять творог, а я взяла сыворотку из-под домашн...