Хлеб с сыром чеддер и вяленым сладким перцем

Время приготовления: 145 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Вода - 200 мл
Дрожжи сухие - 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 450 г
Отруби - 50 г
Перец сладкий (болгарский) - 15 г
Сахар - 1 ч. л.
Семечки подсолнуха чищенные - 2 ст. л.
Соль - 1.5 ч. л.
Сыр Чеддер - 65 г

Рецепт приготовления

Для приготовления хлеба нам понадобится пшеничная мука, ржаные отруби, вода, молоко, сыр Чеддер, вяленый сладкий перец, соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, дрожжи, очищенные семечки. Смешиваем воду и молоко, добавляем соль, сахар и подсолнечное масло. Добавляем натёртый на тёрке сыр. Всыпаем смесь муки и отрубей (муку предварительно просеиваем). Сверху высыпаем дрожжи. Включаем программу «Тесто». В процессе замеса наблюдаем за колобком, он должен быть хорошей формы. После сигнала хлебопечки, засыпаем семечки и перец. Дальше хлебопечка сделает замес и подъём теста. Когда тесто будет готово, ещё раз его вымешиваем и перекладываем в форму. У меня силиконовая, что оказалось не очень удобно, так как тесто распирает форму с боков. Даём тесту расстояться и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180°С на 45 минут. Готовый хлеб выкладываем на решётку. Накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания. Хлеб хорош и к обеду, и на бутерброды.

Источник

Похожие рецепты

Ризотто с вешенками и вяленым перцемИнгредиенты: вешенки-400 г, 1 куриная грудка, рис-150г, лук-1, чеснок-2 зубч., вино белое-1/2 ст, масло оливк., перец белый молотый-1 ч.л., мускатный орех-щепотку, перец вяленый-2 шт, зелень укропа, орегано-1 ч.л.Вешенки порезать на полоски.Лук-кубиком.Обжарить лук и чеснок,на оливковом масле.Добавить сюда,вешенки.Посолить,поперчить.Подождать чтобы вешенки дали сок.Добавь нарезанную кубиками,куриную грудку.Добавить отваренный заранее рис.Добавить немного вина.Помеша...

Салат с рисом фасолью тунцом и вяленым перцемИнгредиенты: Рис (вареный) - 1 стак., Фасоль (вареная, 3 вида) - 1 стак., Тунец (в собственном соку) - 1 бан., Перец болгарский (вяленый) - 100 г, Оливки зеленые - 0,5 бан., Петрушка (для украшения), Соль (по вкусу), Специи (по вкусу)Фасоль замочить заранее на ночь. На следующий день отварить ее в достаточном количестве воды около 40 минут, воду слить. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Вяленый перец у меня такой. Я его вялила в микроволновке. Нам понадобится (количество бери...

Маффины с болгарским перцем и сыром чеддерИнгредиенты: свежий лук 2 Ст. ложки, свежая петрушка 1 Ст. ложка, разрыхлитель 2 Чайных ложки, порошок чили 1 Чайная ложка, сода 1/2 Чайных ложки, соль 1/2 Чайных ложки, яйцо 1 Штука1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Слегка смазать форму для маффинов маслом или сбрызнуть маслом в спрее. Натереть сыр. Болгарский перец нарезать кубиками. Измельчить лук и петрушку. 2. В маленькой миске смешать тертый сыр Чеддер, болгарс...

Трёхцветный хлеб с печёным сладким перцемИнгредиенты: Вода кипячёная - 175 мл, Дрожжи сухие - 1.5 ч. л., Кунжут белый - 1 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ч. л., Мука пшеничная - 8 ст., Перец сладкий (болгарский) - 6 шт., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л.Итак, на фото продуктовый набор для приготовления трёхцветного хлебушка, который включает в себя перец сладкий (6 штук — по 2 красного, зелёного и жёлтого цвета), воду кипячённую, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное без запаха, муку пшеничную, кун...