Фунчеза с курицей и овощами в тайском стиле

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

куриная грудка без кожи и костей - 1 шт
фунчеза - 0,5 упак.
соевый соус - 30 мл.
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
кунжут - 2 ст.л.
зеленый лук и кинза - 1 горст.
черный молотый перец - .

Рецепт приготовления

1. Фунчезу залить кипятком. Дать напитаться и набухнуть, затем слить лишнюю жидкость.
2. Куриное филе нарезать тонкими полосками, посыпать перцем.
3. Обжарить куриное филе в небольшом количестве растительного масла.
4. Когда появится румяная корочка, добавить соевый соус.
5. Добавить огурец и помидор, нарезанные полосками. Измельченный чеснок.
6. Всыпать измельченную зелень, перемешать, выключить мультиварку (или то, в чем готовите, снять с огня).
7. Добавить фунчезу, интенсивно перемешать.
8. Добавить кунжут и снова перемешать.
9. Подавать можно и в горячем и в холодном виде - вкусно и так, и так. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Семга запеченная в тайском стилеИнгредиенты: перец чили - 50 г, имбирь корень - 50 г, соевый соус - 200 мл, салатный микс - 100 г, картофель печеный - 150 г, семга - 700 гНарезаем мелко чили перец, снимаем цедру с лаймов и натераем имбирь на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваем и заливаем соевым соусом. Маринад готов! Кладем порционные куски семги (филе или стейки) в маринад на 1,5 часа. Достаем семгу из маринада и запека...

Рисовый суп с курицей в тайском стилеИнгредиенты: рис индика gold мистраль 120 г, куриное филе 300 г, корень имбиря 2-3 см, чеснок 1 зубчик, перец чили 1 шт., тамаринд сухой 10 г, лемонграсс 1 шт., лист лайма 2 шт., соевый соус 2 ст.л., молоко кокосовое 400 г, вода 1,5-2 л, сок лайма 1 ст.л., сахар 2 ч.л., соль 1 ч.л., масло растительное для жарки, карамбола для украшенияКокосовое молоко нагреть, добавить воду, довести до кипения. Рис промыть до прозрачной воды, опустить в кокосовое молоко и варить с 1 ч. л. соли и листиками лайма. Лемонграсс разбить обратной стороной ножа, имбирь тонко нарезать, чеснок порубить, тамаринд м...

Острая яичная лапша с курицей в тайском стилеИнгредиенты: яичная лапша из твердых сортов пшеницы - 100 гр., куриное филе - 200-250 гр., соевый соус kikkoman - 100 мл., лимон - 0,5 шт, красный острый перец -, кунжут - 1 ст.л., черный молотый перец -, оливковое и сливочное масло - для обжаркиОчень насыщенное, вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Хороший вариант для семейного обеда или ужина. Курицу маринуем в соевом соусе (50мл) с лимонным соком и черным перцем. Оставляем в холодильнике на ночь. На сковороде топим сливочное...

Зразы с рыбой в тайском стилеИнгредиенты: Красная рыба - 300 гр, Лимоны - 0.5 шт., Рис - 100 гр, Яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Помидоры - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 1 шт., Перец острый стручковый - 0.5 шт., Зелень - 0.3 грФиле рыбы очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Посолить и полить соком половины лимона. Оставить мариноваться минут на 20. Тем временем отварить рис в подсоленной воде до готовности. Отваренный рис соединить со взбитым яйцом. Пока варится рис...