Фриттата со свеклой и шпинатом креативный завтрак

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

яйца куриные - 3 шт.
творожный сыр - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
перец черный свежемолотый - по вкусу
шпинат молодой - 1 горсть
растительное масло для жарки - 1 ч. л.
свекла вареная - шт.

Рецепт приготовления

Небольшую свеклу отварить до готовности или запечь в фольге в духовке до готовности. Остудить, нарезать кружочками. Шпинат хорошо промыть и просушить. Яйца смешать с творожным сыром, солью и перцем. В сковородку налить масло, нагреть. Вылить яичную смесь, сверху разложить свеклу и шпинат. Готовить такой омлет на среднем огне около 3 минут. Сверху он должен оставаться не плотным. Главное не пережарить, чтобы он не стал резиновым. Приятного завтрака!

Источник

Похожие рецепты

Фриттата с цукини беконом и шпинатомИнгредиенты: цукини - шт., яйца куриные - 4 шт., тонко нарезанный бекон - 100 г, шпинат свежий - 2 горсти, перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаЦукини вместе с кожицей натереть на крупной терке. Яйца разбить в глубокую миску, посолить, поперчить и слегка взбить венчиком. Разогреть тяжелую сковороду и обжарить бекон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки ж...

Фриттата с чечевицей помидорами и шпинатомИнгредиенты: яйца куриные - 6 шт., чечевица - 200 г, сыр козий мягкий - 150 г, помидоры черри - 20 шт., шпинат - 3 горсти, лук красный - шт., чеснок - 1 зубчик, кинза свежая - 2 веточки, молоко - 50 мл, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л., помидоры - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, лавровый лист - 1 шт.Чечевицу залить водой согласно инструкции на упаковке, добавить помидор целиком, очищенный зубчик чеснока, лавровый лист и варить до готовности. Половинку красной луковицы почистить и нарезать полукольцами. Оставшийся чеснок почистить и нарезать тонкими леп...

Фриттата с телятиной красным перцем и шпинатомИнгредиенты: яйцо - 3 г, сметана 20% - 2 ст. л., телятина вареная - 3 куска, шпинат - 2 веточки, лук-шалот - 2 шт., красный болгарский перец - 1 шт., соль - 2 щепотки, оливковое масло - 1 ст. л.Нарезаем соломкой лук-шалот, красный перец, варен. телятину (можно взять любое другое мясо или заменить мясо на морепродукты). На среднем огне обжариваем лук-шалот и красный перец, пока перец не станет мягким. Следом отправляем на сковородку телятину. Тем в...

Фриттата с горошком и шпинатомИнгредиенты: Горошек зелёный замороженный - 100 г, Кукуруза замороженная - 70 г, Лук зелёный - 2 г, Масло оливковое Extra Virgin - 30 мл, Перец чёрный горошком - 0.5 ч. л., Сливки - 120 мл, Соль морская - 0.5 ч. л., Сыр Эмменталь - 120 г, Шпинат свежий - 2 пучок, Яйца куриные - 5 шт.Для хорошего начала дня, нам надо: яйца, сливки (у меня 20%), горошек, кукуруза, шпинат, молодой лук, оливковое масло, сыр (полутвёрдый, можно чеддер) и хорошее настроение. Продукты подготавливаю с вечера, горошек и кукурузу с морозилки переложить в холодил...