Похожие рецепты
Бутерброд с раками и маскарпоне
Ингредиенты: булочки с кунжутом - 2 шт., раковые шейки - 4 шт., маскарпоне - 125 г, лимоны - 1 шт., тархун - 1 пучок, лук зеленый - 3 стебля, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., перец душистый горошком - 6 шт., укроп сушеный - ч. л., соль морская - 1 ч. л.Раковые шейки опустить в подсоленную кипящую воду, добавить лавровый лист, душистый перец, сухой укроп и отваривать 15 минут. Очистить шейки от панциря. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока. Зубчик чеснока растереть со щепо...
Суп из авокадо с раками
Ингредиенты: Авокадо - 2 шт., Бульон овощной - 500 мл, Молоко кокосовое - 150 мл, Раки - 100 гЕсли все ингредиенты у вас уже готовы, то приготовить такой суп — дело 5-7 минут. На 3 порции нужно 500 мл бульона (овощного или рыбного), 2 сильно перезрелых авокадо, с абсолютно мягкой мякотью, 150 мл кокосового крема или молока (они отличаются по жирност...
Пенне с речными раками
Ингредиенты: макароны Макфа пенне (короткие) - 500 г, раки речные - 24 шт., лук-шалот - 100 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, карри - 3 ч. ложки порошка, мед - 1 ч. ложка, вино белое сухое - 150 г, помидоры консервированные в собственном соку, очищенные - 400 г, сливки густые - 500 г, изюм - 40 г, корень петрушки - 1 шт., орешки кедровые обжаренные - 70 г, базилик рубленый - 2 ст. ложки, перец кайенский молотый, соль по вкусуОтделите у раков мякоть шейки и отложите ее, извлеките остальную мякоть. Панцирь сохраните. Лук-шалот и мякоть раков вместе с панцирем порубите, слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте порошок карри, хорошо перемешайте. Влейте ...
Ростбиф с раками и дайконом
Ингредиенты: вырезка говядины - 500 граммов, раковые шейки - 300 граммов, масло оливковое - 3 ст. ложки, дайкон - 2 ст. ложки, жир кулинарный - 50 граммовПотрясающий по простоте и изумительный по вкусовым сочетаниям рецепт. Сегодня прямо с кулинарного шоу, снимали программу, не удержалась. Пошагово буду готовить в выходные, а сейчас размещаю быстрые фотографии. Ингредиенты: говяжья вырезка - 500 грамм очищен...
