Фондю с пахтой

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

сыр эмменталь - 500 граммов
крахмал картофельный - 3 ст. ложки
пахта - 500 граммов
чеснок - 1 зубчик
соль - 1/2 ст. ложки

Рецепт приготовления

Сыр натрите и соедините с крахмалом, солью, перцем и мускатным орехом. Зубчик чеснока разрежьте пополам, положите в фондюшницу, залейте пахтой и прогревайте. Чеснок удалите. В несколько приемов всыпьте тертый сыр, прогревайте смесь, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится. Установите фондюшницу на горелку. К фондю подайте нарезанный кубиками пшеничный хлеб.

Источник

Похожие рецепты

Медовый коктейль с пахтойИнгредиенты: Пахта - 1 стак., Мед - 1 ч. л., Вода - 1/4 стак.Наши ингредиенты. Шалфей помыть, мелко нарезать и залить кипятком. Дать настояться и остыть. Пахту налить в блендер, положить мед, налить процеженный отвар из шалфея и все взбить.

Блинчики с пахтой и ежевикойИнгредиенты: сахарной пудры 4 1/2 Чайных ложки, муки 1/4 Стакана (Для блинчиков: ), кукурузной муки 2 Ст. ложки, соды 1/4 Чайных ложки, мускатного ореха 1 Щепотка, соли 1 Щепотка, большое яйцо 1 Штука, яичный белок 1 Штука, пахты 1/4 Стакана, меда 1 1/2 Чайных ложки, масла канолы 1/2 Чайных ложки, ежевики 3 1/2 Стакана, сахарной пудры 1 Чайная ложкаСделать соус. Установить сито с 3 слоями марли над большой миской. Нагреть пахту в средней кастрюле на слабом огне, пока прозрачная жидкость не отделится от молока. Уменьшить огонь до минимума, довести до кипения. Снять с огня, дать постоять 3 минуты. Вылит...

Клубничный пирог с пахтойИнгредиенты: разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соды 1/2 Чайных ложки, соли 1/4 Чайных ложки, палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры 1/2 Штуки, тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка, большое яйцо 1 ШтукаВместо клубники в этом рецепте вы можете использовать малину. С клубникой пирог получится более влажным. Если вы не любите очень сладкий пирог, используйте только 1/2 чашки сахара. 1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в среднем пол...

Смузи из черники с пахтойИнгредиенты: черника - 250 граммов, пудра сахарная - 50 граммов, сок лимонный - 1 ст. ложка, пахта - 300 миллилитров, сахар - 2 ст. ложки, ванилин - 1 ст. ложка, молоко - 150 миллилитровПропустите чернику через соковыжималку, смешайте с 1 ст. ложкой сахара и лимонным соком до полного растворения сахара, разлейте в два стакана. Пахту, ванилин, молоко и оставшийся сахар положите в чашу блендера или кухонног...