Фидеос свиные ребрышки тушеные с овощами

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

ребрышки свиные - 800 граммов
вермишель - 300 граммов
лук репчатый - 2 штуки
морковь - 1 штука
перец сладкий красный - 2 штуки
томатная паста - 2 ст. ложки
масло растительное - 100 граммов
паприка - 2 ч. ложки
лавровый лист - 1 штука

Рецепт приготовления

1. Свиные ребрышки посолите, поперчите и обжарьте на части масла до образования румяной корочки. 2. Лук, морковь и сладкий перец нарежьте соломкой и обжарьте на оставшемся масле. Как только лук станет прозрачным, добавьте томатную пасту и обжаривайте еще 2–3 минуты. 3. Свиные ребрышки уложите на овощи, залейте горячей водой так, чтобы она покрывала продукты, тушите 30 минут. Приправьте паприкой, солью, перцем, положите лавровый лист и доведите мясо до готовности. 4. Всыпьте вермишель и тушите блюдо еще 7–10 минут, добавьте жидкость, если ее недостаточно – блюдо не должно быть густым, едят его ложкой. 5. При подаче посыпьте фидеос рубленой зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Тушеные свиные ребрышки для kitchenaidИнгредиенты: 1 кг. свиных ребрышек, 1 кг. картофеля, 250 гр. моркови, 250 гр. репчатого лука, для улучшения усваения: квашеная капустка (собственного производства), соленая помидорка (собственного производства по маминому рецепту), красный салатный лучок, душистое подсолнечное масло для заправки капусты1. Подготовить необходимые продукты 2. Порезать грудинку 3. Обжарить ребрышки на сковороде до золотистой корочки 4. Картофель очистить, нарезать на дольки и обжарить на сковороде 5. Морковь и лук очистить, порезать и обжарить. 6. Подготовленные продукты выл...

Тушеные ребрышки с соусом териякиИнгредиенты: ребрышки 3-4 Штук (короткие ), чеснок 6 Штук (зубчики мелко нарезать), помидоры 2 Штуки (нарезать), говяжий бульон 1/2 Стакана, лавровый лист 2 Штуки, соевый соус 1 Стакан, имбирь 3 Ст. ложки, соль 1 Штука, перчик 1 Штука, лук 1 1/2 Штуки (нарезать ), сельдерей 4 Штуки (нарезать), яблочный сидр 1/2 Стакана, пиво 2 Стакана (светлого), перец 1 Штука, сахар 1/2 Стакана, мирин 1/2 СтаканаРецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки. Ингредиенты: Обрезаем лишний жир с ребрышек, посыпаем солью и перцем и оставляем в холодильнике на ночь. Обжариваем ребрышки в небольшом количестве оливкового масла. Добавляем остальные ингредиен...

Тушеные ребрышки с соусом бигарейдИнгредиенты: перец Анчо 3 Штуки, Хабернеро 4 Штуки, перец Санаам 5 Штук, перец Гаджилло 3 Штуки, перец Чипольте 3 Штуки, шалот 1 Штука, чеснок 4 Штуки, карри 2 Ст. ложки, сахар 2 Ст. ложки, семена кориандра 1 Штука, петрушка 1 Штука, Силантро 1 Штука, лимонный сок 1 Штука, цедра лимона 1 ШтукаРецепт приготовления мясного блюда из говядины с кисло-сладким соусом. Ингредиенты: В кухонном комбайне смешиваем в порошок все перчики и семена кориандра. Добавляем остальные ингредиенты кроме пасты. Добавляем карри и смешиваем. Ребрышки: 2 кг говядины (...

Тушёные свинные рёбрышки в апельсиновом сокеИнгредиенты: свинные рёбрышки, соль, перец, имбирь, чеснок, вино; апельсиновый сок, куриный бульон, соевый соус, коричневый сахар, тёртая апельсиновая корочкаИнгредиенты: 500г.свинных рёбрышек, соль, перец, 1ч.л.сухого или свежего имбиря, 1ч.л.мелко порубленного чеснока, 2ч.л.вина, соус- 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан куриного бульона, 2ст.л.соевого соуса, 2ст.л.коричневого сахара, пол ч.л.тёртой апельсин...