Фетуччини с авокадо

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Феттучини 300 Грамм
Авокадо 2 Штуки
Сок лимона 1 Ст. ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Чеснок 1 Зубчик
Соль и перец По вкусу

Рецепт приготовления

Минимум ингредиентов, очень простой и насыщенный соус, который идеально подходит к макаронам, несложный и понятный даже новичку процесс. При желании рецепт можно дополнить тертым или творожным сыром, будет очень здорово. На мой вкус, такие феттучини не требуют ни мяса, ни рыбы. Попробовать стоит!
1. Доведите до кипения воду, подсолите и отправьте в неё феттучини. Варите на среднем огне согласно инструкции на упаковке.
2. Очистите авокадо и чеснок, отправьте в чашу блендера. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Измельчите до однородности.
3. Откиньте макароны на дуршлаг, после верните их в кастрюлю. Выложите к ним соус.
4. Перемешайте и подавайте фетуччини с авокадо к столу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Фетуччини с куриным филе и шпинатомИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны ((я беру фетуччини) - 1 упак., Филе куриное - 500 г, Шпинат - 2 пуч., Сыр голубой - 300 г, Сливки - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)1. Нарезать филе небольшими кусочками. 2. Разогреть кастрюлю на огне и положить туда нарезанное филе вместе с кусочками сливочного масла. Готовить на среднем огне, пока не побелеет мясо. 3. Отварить макароны до состояния al dente и откинуть их в дуршлаг, чт...

Фетуччини с цуккини и морковьюИнгредиенты: феттуччини (широкая лапша) - 150 г, цуккини - 1 шт., морковь - 1 шт., помидор - 1 шт., маслины без косточек - 5 шт., чеснок - 1 зубчик, сыр пармезан тертый - 1 ч. ложка, перец острый красный молотый - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый, сольЦуккини и морковь тонко нашинкуйте. Фетуччини положите в кипящую подсоленную воду, через 5 минут добавьте цуккини и морковь. Варите 5 минут. Воду слейте. Для соуса соедините очищенный и нарезанный помидор, маслины, тертый сыр, ...

Фетуччини с соусом из тунцаИнгредиенты: феттуччини - 150 граммов, тунец консервированный в собственном соку - 150 граммов, помидоры - 2 штуки, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 2 ст. ложки, зелень петрушки - 1/2 пучка, соль - 1/2 ч. ложкиФетуччини отварите в подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Откиньте на дуршлаг. Чеснок мелко нарежьте. Тунца обсушите и нарежьте кусочками. Помидоры, очистив от кожицы, крупно нарежьте. Чеснок обжарьте на части масла...

Фетуччини кентуккиИнгредиенты: паста тальетелле 80 г, сливки 110 мл, соус перечный 30 г, куриное филе или филе цыпленка 80 г, шампиньоны 50 г, петрушка 10 пучков, кедровые орешки 1 ст. л., пармезан 50 гПасту отварить в кипящей подсоленной воде. Филе нарезать полосочками, обжарить вместе с половинками шампиньонов, добавить сливки и перечный соус. Довести пасту до готовности в соусе, добавить тертый пармезан и рубленую петрушку. Перед подачей посыпать кедро...