Фасоль с грибами постный беспредел

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны) - 400-500 г
Фасоль стручковая - 300-400 г
Фасоль консервированная - 1 бан.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - по вкусу
Зелень

Рецепт приготовления

Грибы почистить (желательно оставить целыми). Если попадались большие, я разрезала, но они все равно уменьшаются при жарке, поэтому можно оставить целенькими. Обжарить в раст. масле.
Когда грибы немного обжарятся, а главное, из них выпариться жидкость, добавить одну крупно порезанную луковицу.
Сразу за луковицей в сковородку отправляется и слегка отваренная стручковая фасолька.
Под конец добавить банку консервированной красной фасольки с "собственным" соком. У меня была такая
Перемешать, выдавить пару зубчиков чеснока, свежей зелени, соль, перец, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.
...

Источник

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с грибами шимеджиИнгредиенты: Зеленая стручковая фасоль - 200 г, Лук-шалот - 5 штук, Грибы шимеджи - 100 г, Чеснок - 3 зубчика, Растительное масло - по вкусу, Устричный соус - 2 столовые ложки, Крахмал - чайной ложкиФасоль промыть и обрезать у нее кончики. Грибы отрезать от корня и тоже промыть холодной водой (замачивать их нельзя). Лук-шалот очистить и нарезать вдоль на две части, чеснок крупно порубить. В воке разогреть растительное масло и обжарить в нем фасоль, на ...

Мультиовощной суп с грибами постныйИнгредиенты: Лук репчатый (у меня крупные головки) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский (у меня замороженный) - 1 шт, Горошек зеленый (у меня замороженный) - 1 горст., Помидор (у меня замороженный) - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Картофель - 2 шт, Вода - 2-3 л, Специи (соль,перец,лавр.лист по вкусу.), Ткемали (у меня ранний(зеленый) - 2 ст. л., Зелень, Масло растительное - 2 ст. л., Лук-порей (у меня стебель 10 см)Для начала подготовим наши овощи. Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, перец соломкой, капусту шинкуем, картофель брусочками, помидоры ошпариваем, снимаем кожицу, режем мелко. Разогреваем в кастрюле растительное масло, опускаем в него лук и немно...

Гречневый беспредел с овощами в горшочкеИнгредиенты: Крупа гречневая - 1 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Кабачок - 1/2-1 шт, Баклажан - 1/2-1 шт, Помидор - 1 шт, Перец болгарский - 1-2 шт, Зелень, Чеснок - 3 зуб., Фасоль (консервированная) - 1 бан., Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Бульон (или вода) - 2 стак.Все началось с обжаривания лучка... к нему присоединилась морковка. Морковку я натерла на терке, хотя прикольнее было б ее просто нарезать. А затем в сковороду отправлялось все то, что находилось в морозилке: кабачки, баклажаны, болгарский перчик и помидорк...

Ягодный беспределИнгредиенты: по 100 г малины и смородины, 1 лепешка "тортилья", 1 ч. л. сливок, 1 ч. л. сахарной пудры, сахар – 2 ст.л., масло сливочное – 2 ст.л., по 1 ч. л. молотой корицы, кардамона и орегано, свежий базилик и тимьян, сахар – 1 ст.л.Быстро обжарить свежие ягоды на сливочном масле. Добавить черный молотый перец, корицу и 1 ч. л. измельченного тимьяна, перемешать. Тортилью нарезать на 8 частей треугольниками, смазать сливками, посыпать кардамоном и обильно сахаром. Запекать в д...