Фаршированный перец с овощамиЛюбите овощные блюда? Тогда попробуйте перцы начинить овощами и запечь в духовке. Это очень полезное блюдо, которое можно подавать на ужин, ведь оно низкокалорийное. По желанию к перцам можно добавить сметанки. Как приготовить фаршированный перец с овощами,...Ингредиенты: Перцы болгарские 4 Штуки (красные), Лук репчатый 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Корень сельдерея 150 Грамм, Капуста белокочанная 250 Грамм, Растительное масло 4 Ст. ложки, Соль По вкусу, Сахар 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый По вкусу, Сметана 1 Ст. ложка,...
Замороженный фаршированный перецВыбирайте для начинки яркие овощи, сочные и мясистые. Фарш обязательно должен содержать немного свиного сала, которое растопится при нагревании, чтобы рис мог впитать его в себя и стать вкусным, жирным. Так как речь идет именно о полуфабрикатах, крупу прова...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Рис - 150 г, Куркума или паприка - 2 щепотки, Перец болгарский - 5-6 шт. (крупный), Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Масло растительное - 30 мл, Соль - по вкусу, Перец молотый - по вкусу, Картофель - 1 шт. (для пробки)
Фаршированный перец с баранинойКстати, вы можете на этапе наполнения перцев заморозить их в пакетах или контейнерах в морозильной камере, чтобы всегда под рукой иметь необходимый полуфабрикат - он приготовится за 30 минут в кипятке. Если вам не нравится аромат баранины, то вместе со свеж...Ингредиенты: Фарш из баранины - 350 г, Рис - 150 г, Перец болгарский - 4-5 шт., Помидоры - 2-3 шт., Зелень (петрушка, укроп) - 6 г, Лук репчатый - 1 шт. (мелкий), Морковь - 0,5 шт., Соль и перец - по вкусу, Приправа для мяса - 0,5 ч.л., Лавровые листья - 3 шт., Вода - 1...
Фаршированный перец в микроволновкеПриготовим ингредиенты. Рис берем длинный или пропаренный, чтобы он не превратился в начинке в кашу. Тщательно его промываем, меняя несколько раз воду, чтобы удалить рисовую клейковину. Заливаем его стаканом чистой водой в кастрюльке и ставим на огонь. Доба...Ингредиенты: Пропаренный рис - 0.5 стак. (200 мл), Вода - 1 стак. (200 мл), Фарш мясной - 300 гр, Болгарский перец - 500 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Постный фаршированный перец с рисом и грибами в духовкеНа вид фаршированный перец кажется очень сложным блюдом, но на самом деле это не так. Приготовление в духовке исключает предварительную варку и не теряют из-за этого вкус.Ставим духовку на разогрев на 190 градусов. Перец для фарширования нужно брать аккурат...Ингредиенты: Болгарский перец - 800 гр, Рис - 150 гр, Грибы (Лесные грибы) - 450 гр, Лук - 100 гр, Оливковое масло - 80 мл, Тимьян, чабрец (Веточки целиком) - 10 гр, Петрушка - 50 гр, Морская соль - 5 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Паприка - 5 гр, Вяленые помидоры...
Фаршированный перец с соусом (подливкой)Фаршированный болгарский перец - одно из самых любимых летних и осенних блюд в моей семье. Причем любят его все без исключения и заставляют готовить раз в неделю обязательно. Конечно же, у каждой хозяйки свой рецепт, но сегодня хочу показать именно тот, кот...Ингредиенты: Перец болгарский - 1,5 кг, Рис круглый - 2 стакана, Фарш мясной - 700 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Томатный соус - 6-7 ст.л., Лавровый лист - 2 шт., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Чеснок - по желанию, Масло растительное - 3 ст.л., Саха...
Фаршированный перец «Белозёрка»Даже из недорогого (особенно в сезон) перца сорта «Белозерка» можно приготовить очень вкусное, сытное, ароматное блюдо. Главное, в начинку добавить побольше мяса, обжаренной смеси лука с морковью и тушить в насыщенной подливе на основе томатной пасты и смет...Ингредиенты: Перец «Белозёрка» - 20 шт., Мясной фарш (говядина+свинина) - 600 г, Рис - 100 г, Лук - 1 шт., Морковь - 2-3 шт., Томатная паста - 140 г, Сметана 20% - 150 г, Растительное масло - 30 мл, Вода - примерно 400 мл, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 3 зубка, Сахар ...
Фаршированный перец по-вегетарианскиПо этому рецепту фаршировала болгарский перец моя мама, и я с самого детства очень любила это блюдо, даже несмотря на свой плохой аппетит. Мне нравилось, что в этих перцах нет жирного мяса, а для меня в детстве все мясо было жирное, даже если это было не та...Ингредиенты: Перец болгарский - 9 шт., Помидоры - 4 шт., Морковь - 3 шт., Пастернак - 1 шт. (большой), Лук репчатый - 2 шт., Рис - 70 г, Растительное масло - для жарки, Соль - по вкусу, Перец молотый - по вкусу, Базилик - несколько веточек
Фаршированный перец с грибной начинкойПорезать лук на полукольца, грибы – пластинками, морковь натереть. Обжарить грибы в разогретом масле до полного испарения жидкости, теперь всыпать морковь, жарить все еще минут 7-8, сдобрить перцем и солью, влить сметану, перемешать, убрать с плиты. Срезать...Ингредиенты: шампиньоны - 400 г, сметана - 100 мл, перец сладкий болгарский - 4 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, петрушка, соль
Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусеЧтобы приготовить перец с начинкой, нужно взять: перец сладкий, рис, лук, морковь, кабачок, помидоры черри, соль, перец, масло оливковое, орешки кедровые. На раскалённой сковороде с оливковым маслом пассеровать мелко нарезанный лук, помешивая, до прозрачнос...Ингредиенты: Перец сладкий (болгарский) - 6 шт., Кабачок - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Морковь - 100 г, Орехи кедровые - 100 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Помидоры черри - 6 шт., Рис бурый (коричневый) - 60 г, Соль - 3 г, Вода ...
