Фаршированные конкильоне большие ракушки творожно вишневые на завтрак

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

конкильоне (большие ракушки для фаршировки) – 10-12 шт.
творог – 200 г.
1 яйцо
вишня- 150 г.
изюм- 70 г.
сахар – 1 ст.л. (или больше )
масло оливковое 1 ст.л.
для заливки:
150 мл. сметаны
3 ч.л. сахара с натуральной ванилилью
сахар (я не добавляла)
1 ч.л. кукурузного крахмала

Рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром и добавить творог, изюм и часть вишни (10-12 половинок оставить для украшения. Вымешать до однородности.
Вишню освободить от косточек и разрезать по- полам.
Ракушки отварить до состояния аль- Денте около 7 мин. в воде с маслом.
Остудить ракушки и заполнить чайной ложечкой, верх начинки украсить 1/2 вишенки и уложить в форму. Остатками начинки можно заполнить промежутки.
Сметану смешать с крахмалом, сахаром и сахаром с ванилью, залить ракушки.
Украсить блюдо целыми вишенками.
Запекать в духовке при 180 градусах минут 20-30 до загустения заливки.
Достаем, посыпаем тертым сыром и еще 5 мин. запекаем.
Готово!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Паста ракушки с лососем и творожно горчичным соусомИнгредиенты: духовку предварительно разогреть. Ракушки начинить творожной массой, уложить в жаропрочную посуду, запекать буквально минут 10. При желании перед запеканием присыпать тертым твердым сыром, а можно каким-нибудь интересным, мягким. Можно вооще залить соусом, ...

Паста конкильони большие ракушки с начинкой из вяленых томатов и копченого окорокаИнгредиенты: 12 больших ракушек, 25г вяленых томатов в масле (кусочка 3-4), 1 зубчик чеснока, 1 упаковка (200г) сливочного сыра (баланс), 100г копченого окорока или ветчины, 2ч.л. томат-пасты, 1ст.л. рубленых свежих трав, свежемолотый перецРакушки отвариваем согласно инструкции на упаковке. Я бы порекомендовала отварить штук 15 на всякий случай. Откидываем на дуршлаг. Выкладываем ракушки на тарелку. Вяленые томаты и окорок режем маленькими кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Все смешивае...

Паста ракушки с творожно баклажановым муссомИнгредиенты: Паста "ракушки", 2-3 маленьких баклажана (ок.400 гр.), 200-250 гр. творожного сыра без добавок, 700-800 гр. томатов в собственном соку, Горсть маслин б/к, 2-4 зубчика чеснока, Оливковое масло, Свежая петрушка, Соль морская, Перец черный молотыйБаклажаны нарезать произвольно и обжарить на сухой сковороде на сильном огне, помешивая, около 3-5 минут. Огонь уменьшить, добавить чеснок (не измельчая), 1 ст.л. оливкового/растительного масла и немного воды. Накрыть крышкой и готовить еще минут 5-7, до мя...

Творожно вишневые маффины с ванильным соусомИнгредиенты: Вишня (без косточек) - 1 кг, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 100 г, Ванилин - 2 упак., Масло растительное - 8 ст. л., Творог (мягкий) - 300 г, Пудинг ванильный (порошок) - 1 упак., Молоко - 500 мл, Сливки - 300 мл, Сахарная пудра (для посыпки), Мята (свежая, для украшения)Муку смешаем с разрыхлителем теста и содой Яйцо взобьем Добавим к нему 75 г сахара, ванилин и растительное масло. Хорошо перемешаем. Вмешаем в нашу смесь творог Добавим мучную смесь и аккуратно перемешаем. Добавим вишню, раскладываем в формочки, выпекаем пр...