Фаршированные картофельные тефтели в томатном соусе
3 рецепта
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты для приготовления тефтелей Рис отварить до полуготовности. Репчатый лук измельчить. Соединить в миске фарш, измельченный репчатый лук, пряную сушеную зелень (0,5 ч. ложки), отварной и промытый рис, черный молотый перец и соль добавить по вкусу....
Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный фарш (свинина+говядина) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 1/2 стак., Соль - по вкусу, Сметана - 2 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 1 стак.
Тефтели без риса в мультиварке
Приготовить тефтели без риса в мультиварке очень просто! Чтобы они не утратили форму - есть один маленький секрет. Без риса они напоминают фрикадельки. Очень важно правильно и щепетильно вымесить фарш - тогда тефтельки получатся не только вкусными, но и оче...
Ингредиенты: Фарш из индейки 600 Грамм (можно свиной или говяжий), Яйцо 1 Штук, Лук 1 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Томатная паста 2 Ст. ложек, Манка 3-4 Ст. ложки, Специи По вкусу (сельдерей, паприка, черный перец), Мука 1 Чайных ложек, Растительное масло 3 Ст. ложки
Фаршированные картофельные тефтели в томатном соусе
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте яйцо, посолите и перемешайте. Для фарша свинину пропустите через мясорубку, с луком, посолите, поперчите и перемешайте. Из картофельной массы сформуйте лепешку, в центр положите фарш, сдел...
Ингредиенты: картофель вареный - 12 штук, яйца - 1 штука, мука пшеничная - 1 ст. ложка, томат-пюре - 2 ст. ложки, бульон - 2 стакана, масло топленое - 2 ст. ложки, мякоть свинины - 150 граммов, лук репчатый - 1 штука