Фаршированные баклажаны в духовке

537 рецептов

Фаршированные баклажаны в духовке Такое блюдо станет настоящим украшением любого стола, как праздничного, так и повседневного. Баклажаны с начинкой очень вкусные, ароматные и необычные. Отлично подойдут как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Попробуйте обязательно :) Бакл... Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Болгарский перец 1-2 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Шампиньоны 150 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами Плоды разрезать вдоль на две половины. Ножом сделать надрезы на мякоти крест-накрест, посыпать солью, оставить на 20–30 минут, за это время уйдет горечь. Промыть, отжать. Нарезать репчатый лук небольшими кубиками, обжарить на оливковом масле до золотистого ... Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, шампиньоны - 400 г, сметана - 300 г, сыр твердый - 150 г, зелень - 100 г, баклажаны - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3-4 зубчика, перец черный молотый, масло оливковое, соль

Фаршированные баклажаны по-армянски Фаршированные баклажаны по-армянски - блюдо практически идеальное. Судите сами. Во-первых, готовится оно быстро - все приготовление, от начала готовки до готового блюдо, занимает не больше часа. Во-вторых, блюдо готовится из всего нескольких доступных ингре... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Фарш говяжий 500 Грамм, Перец свежий 3 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Томатная паста 1 Ст. ложка, Соль - По вкусу, Зелень - По вкусу

Фаршированные баклажаны в духовке Пошаговый видео рецепт как приготовить вкусно баклажаны в духовке, все тонкости. Баклажаны помыть и почистить полосками, выложить на разогретую сковороду с маслом немного обжарить со всех сторон и влить 1/4 стакана воды, протушить до мягкости ориентировочно... Ингредиенты: 3-4 баклажана, 1 лук, 2 помидора (+1/2 ч.л. сахар вместе с ними), 300-400 гр. фарш, соль, щепотка сахара для баклажанов, чёрный перец, 1 ч.л. сладкий красный перец, 1/2 ч.л. приправа универсальная (вегета), 1/4 ч.л. сухой чеснок, 1/4 ч.л. базилик или италья...

Баклажаны, фаршированные фаршем, в духовке Хотите сделать приятный сюрприз своим домашним и приготовить для них что-то действительно вкусное? Тогда я расскажу вам, как сделать баклажаны, фаршированные фаршем, в духовке. На самом деле по какому бы поводу вы ни приготовили такое блюдо, к празднику ли,... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Орехи кедровые 3 Ст. ложки, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Паста томатная 2-3 Ст. ложек, Петрушка свежая измельченная 1/4 Стакана, Корица молотая 1 Ст. ложка, Тмин молотый 1,5 Чайных ложки, Паприка сладкая 1,5 Чайных ложк...

Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе Выставляю свой вариант воскресного обеда. Осень, по- моему это такое время года, когда овощи набирают свой вкус. На мой взгляд, это довольно быстро в исполнении, но вкусно и ярко 1. Булгур отварить , по инструкции на упаковке, до полуготовности. Остудить. М... Ингредиенты: баклажаны — 6 шт, булгур — ¼ ст., лук — 1 шт, мясной фарш ( смешанный) — 300-500 гр, петрушка — 1 пучок, смесь перцев.( готовая приправа), соль, соус: помидоры — 6 шт. ( средние), куриный (овощной бульон) — 500 мл., лук — 1 шт, кедровые орехи ( факультативн...

Фаршированные баклажаны в духовке Запечь в духовке, в фольге баклажаны. Обжарить на растительном масле лук, чеснок, помидоры, перец и фарш. Посолить, поперчить, добавить другие специи. Баклажаны достать из духовки, разрезать вдоль вместе с фольгой, выложить слой сыра, наполнить приготовленн... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., фарш - 200 гр., помидор - 1 шт., болгарский перец - 0.5 шт., луковица - 1 шт., чеснок - 4 зуб., сыр - 100 гр., соль, перец, специи

Фаршированные баклажаны Вашему вниманию - классический рецепт приготовления фаршированных баклажанов. Из баклажанов делаем лодочки, удалив мякоть. Для начинки обжариваем лук, чеснок, фарш, помидоры и мякоть баклажанов. Наполняем лодочки начинкой, присыпаем тертым сыром и запекаем ... Ингредиенты: Баклажаны 500 Грамм, Фарш 300 Грамм, Помидоры 250 Грамм, Лук 150 Грамм, Сыр 100 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Соль 3-4 Щепоток, Перец 2-3 Щепоток

Баклажаны фаршированные с фаршем запеченные в духовке 1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки. Ножом сделать глубокие "надрезы" на мякоти крест-накрест (не затронув кожу), присыпать солью и оставить на 20-30 минут. Затем промыть, немного отжать, чтобы ушла лишняя соль, а с ней и горечь. 2. Луковицу нарезат... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Фарш мясной - 400 гр, Шампиньоны - 400 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Сметана - 300 гр, Твёрдый сыр (лучше полутвердый) - 150 гр, Зелень (петрушка, укроп) - 100 гр, Оливковое масло (для жарки) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Пе...

Фаршированные баклажаны Не снимая кожицы с баклажанов, разрежьте их вдоль пополам. Острой ложечкой аккуратно выньте из них мякоть, стараясь не повредить кожуру, – у вас должны остаться лодочки со стенками толщиной примерно 1,5 см. Мякоть мелко нарежьте и посолите. Отставьте на 10 ... Ингредиенты: 6 небольших баклажанов, 300 г любого мясного фарша, 1 большая луковица, 2 больших спелых помидора, 1–2 зубчика чеснока, 1 кусок хлеба для тостов, 2 желтка, 50 мл молока, 5–7 веточек петрушки, оливковое масло «экстра вирджин», щепотка прованских трав, соль, ...