Фаршированная тыква спагетти курицей

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Тыква-спагетти 1 Штука (небольшая)
Куриное филе 1 Штука
Сыр твердый 200 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зеленый лук 1 Пучок
Томатный соус 70 Грамм
Сметана 70 Грамм
Сладкий перец 0,5 Штуки
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления

Процесс приготовления очень простой, достаточно иметь духовку и огнеупорную форму для запекания. Куриное филе в рецепте отварное, но это не столь важно, можно купить копченое или гриль. Тогда вы получите еще больше аромата! Итак, вперед!
Подготовьте продукты. Отварите куриное филе, разберите его на волокна. Сыр натрите на крупной терке. Приступим!
Разрежьте тыкву на две равные половинки. Удалите внутренности, ложкой поскребите, чтобы удалить волокнистый край. Смажьте сердцевину и бока тыквы оливковым маслом. Отправьте в духовку на 30-35 минут запекаться до готовности, температура — 200 градусов.
Тыква готова, дайте ей немного остыть.
Возьмите вилочку и осторожно отделяйте волокна-спагетти, как показано на фото. Старайтесь не повредить кожуру.
Для начинки соедините куриное филе (волокна), тыкву, сметану, соус, соль, перец черный молотый, перец сладкий (порезанный кубиками), 150 г сыра, зеленый лук. Перемешайте.
Наполните половинки тыквы начинкой.
Сверху распределите оставшиеся 50 г сыра. Отправьте тыкву в духовку на 20 минут, температура — 200-220 градусов.
Фаршированная тыква-спагетти готова! Полейте сверху сметаной, посыпьте зеленью. Подавайте горячей. Приятного!

Источник

Похожие рецепты

Тыква фаршированная курицей и диким рисом волшебная шкатулкаИнгредиенты: тыква - 1 шт., куриное филе - 700 г, лук белый - 1 шт., морковь - 1 шт., приправа для курицы - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, куркума - ч. л., чеснок - 1 шт., соль - 1 щепотка, паприка красная - ч. л., подсолнечное масло - 2 ст. л.В тыкве среднего размера вырезать сверху крышечку. Удалить всю середину с семенами. Готовим смесь риса и филе курицы. Морковку натереть на крупной терке. Рис залить кипятком. Варить в чуть подсоленной воде 10–12 минут и откинуть на дуршлаг. Лук мелко ...

Осенний ноктюрн тыква фаршированная овощами и курицейИнгредиенты: 1 небольшая круглая тыква весом приблизительно 2-3 кг, 1 большой баклажан, 3-4 помидора, 1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 3 картофелины, 4 зубка чеснока, 1 болгарский перец, 2 куриных четверти(примерно 600 гр), петрушка, базилик - по пол пучка, соль, перец, прованские травы, паприкаДля начала с нашей тыквы срезаем верх и с помощью ножа и ложки вынимаем всю середину, включая семечки и мякоть. Оставляем толщину стенок приблизительно 1 см. Мякоть очищеную от семян и волоком нарезаем кубиками. Нарезаем крупным кубиком картофель, баклажан(...

Фаршированная тыква вкусняшкаИнгредиенты: У тыквы аккуратно срезать верхушку (в дальнейшем будем использовать как крышку), вычистить семена. Рис промыть и замочить в ананасовом сиропе на 30 минут. Яблоки, груши и апельсин очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками, ананасы также нарезать куби...

Тыква фаршированная сливочной курицей вёшенками и орехамиИнгредиенты: Арахис - 30 г, Вёшенки - 150 г, Куриное филе - 200 г, Лук зелёный - 4 перо, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое рафинированное - 60 мл, Орехи грецкие - 50 г, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Петрушка свежая - 4 веточка, Приправа к мясу - 5 г, Сливки 10% - 60 мл, Соль - 2 щепотка, Тыква свежая - 1500 г, Укроп свежий - 4 веточкаДля приготовления нам понадобится тыква, куриное филе, вёшенки, лук репчатый, лук зелёный, орехи грецкие, арахис, петрушка, укроп, соль, специи для мяса, перец чёрный молотый, сливки, масло оливковое. Лук репчатый и вёшенки порезать мелкими кубиками. На раз...