Фаршированная рыба левенги

Фаршированная рыба(балых левенги) Рыбу целиком очищаем, потрошим и промываем...Пока вся вода стекает,готовим начинку протераем орешки ,куда добавляем протёртый лук(сок выжымаем что бы снять гореч),солим ,перчим,и добавляем пyuрe из слив(можно заменить лавашаной).Данной начинкой наполняем ры... Ингредиенты: 1 рыба, 200 гр. орешков, 0.5 ст. сливовое пюре, соль ,перец, лук

Фаршированная рыба «левенги» Рыбу помыть высушить изнутри салфеткой, посолить поперчить. Лук пропустить через мясорубку, отжать при помощи марли сок, грецкие орехи тоже пропустить через мясорубку, посолить поперчить по вкусу, добавить пастилу, чтобы придать начинке кислый вку... Ингредиенты: орехи грецкие - 1 стакан, лук репчатый - 3 штуки