Утка в лёгком фруктовом соусе

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

утка-2шт
виноград-200 гр
нат.йогурт-200 гр
соль

Рецепт приготовления

Утиное филе я сначала промываю,потом делаю поперёк небольшие разрезы чтобы быстрее обжарилась и обжариваю.
Далее готовлю соус:некоторые виноградины немного надо растолочь, а остальные порезать на четвертушки,удалив косточки и смешать с натуральным йогуртом.Этим соусом заправить утку и можно кушать!Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Картофельные ньоки в легком помидорном соусеИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Соль - по вкусу, Желток яичный - 1 шт, Помидор - 2 шт, Базилик - 2 веточ., Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый (небольшой) - 1\2 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Перец черный - по вкусуПродукты свежие и очень простые. Картофель очистить, порезать на части и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду максимально слить. Картофель подсушить. Готовый, тёплый картофель размять, добавить желток. Подсолить. Для красоты исходного продукта до...

Нежные кальмары в лёгком томатном соусеИнгредиенты: Кальмар - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 3 ст. л., Пюре томатное - 2,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Уксус (Желательно брать винный) - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Соевый соус - 1,5 ст. л.Почистите лук и порежьте его на тонкие, длинные "нити" Измельчите мелко зубчики чеснока. Можно раздавить его в чеснокодавке Сырые тушки кальмаров промойте, очистите от возможных остатков внутренностей. Чистые кальмары порежьте "брусочками&quo...

Голубцы в лёгком овощном соусеИнгредиенты: 500 гр. вашего любимого фарша, 1 кофейная чашка риса для голубцов, 1 крупная луковица, 1 небольшой зубок чеснока, 1-2 ч.л. томатной пасты хорошего качества, зелень петрушки, соль.перец, 1 небольшой вилок капусты, 600 мл.овощного бульона(сельдерей.лук.морковь.специи), немного растительного масла1.удалить из капусты кочерыжку.поместить вилок в мешок для запекания и поставить в микроволновку на 10 минут. разобрать кочан на листья.срезая утолщения и разрезая их пополам.если листья крупные. 2. фарш я использую только свиной.капуста. ну очень любит сви...

Спагетти в лёгком сырном соусе с овощами и мясомИнгредиенты: спагетти 400 г, 1 куриное филе, 1 перец, 1 лук, 1 морковь, 3 помидора, базилик, сыр, 100 мл. молока, плавл сыр 2-3 чайн лОвощи обжариваю и тушу с курицей,заливаю молоком, кладу плавленный сыр. Выкладываю на макароны, посыпаю тёртым сыром. Все подробности смотрите в мини-видео!