Тыковка с лимонной ноткой варенье

Количество персон: 1

Ингредиенты

Тыква 1 кг
Ваниль 1/2 стручка
Лимон 1 шт
Сахар 800 гр - 1 кг

Рецепт приготовления

Тыкву очищаем от семечек и кожуры, режем на кубики удобного Вам размера. Засыпаем 1/2 сахара и даём постоять 6-8 часов. Лимон ошпариваем, нарезаем дольками или так же кубиками. Оставшийся сахар с цитрусом добавляем к тыкве. 1/2 стручка ванили разрезаем вдоль, извлекаем, бобы, добавляем их и сам стручок в кастрюлю. Доводим до кипения, провариваем 10 минут. Даём полностью отсыть. Повторяем варку 2 раза. Перед "расфосовкой" извлеките стручок. Закупорьте в стерильные баночки.

Источник

Похожие рецепты

Зубатка под соусом с лимонной ноткойИнгредиенты: 3 ст.л. муки, 1 ст. горячей воды, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. 6% уксуса( я взяла яблочный), 1 крупный лимон, соль, перецмуку обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем тонкой струйкой горячую воду, параллельно размешивая, чтобы не было комочков. Добавляем сливочное масло, уксус,соль, перец. 1/4 часть лимона мелко с кожурой, но без косточек нарезаем и д...

Сочники с лимонной ноткойИнгредиенты: для теста: 100 гр. мягкого сливочного масла, 400 гр. муки пшеничной, 80 гр. сахара, 8 ст.л. сметаны, 2 шт. яиц, 1 ч.л. разрыхлителя, цедра лимона., для начинки: 400 гр. творога, 1 шт. яйцо, 3 ст.л. сахара мистраль, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. манной крупы, 2 ч.л. кокосовой стружки.1. Взбиваем масло с сахаром, по одному добавляем яйца. 2. Добавляем сметану, лимонную цедру и еще раз взбиваем. 3. Просеиваем муку с разрыхлителем, соединяем с мучной смесью и замешиваем тесто. 4. Готовое тесто убираем в холодильник. 5. Для начинки все ингр...

Кексы из белого шоколада с лимонной ноткой и фисташкамиИнгредиенты: 500 мл. топленого молока (можно ряженку), 125 гр. масла, 2 яйца, 200 гр. сахара, 150 гр. белого шоколада, цедра 1/2 лимона, 3 стол. ложки свежевыжатого лимонного сока, 450 гр. муки, 30 гр. фисташек, 2 чайн. ложки разрыхлителяРазмягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить топленое молоко, растопленный белый шоколад и сок лимона. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. В тесто добавить фисташки и натертую на мелкой терке ...

Маффины с лимонной ноткой и шоколадными каплямиИнгредиенты: мука пшеничная-260 гр., яйцо-1 шт., сахар- 70 гр., оливковое масло – 100 гр., сливки 10 % -300 мл., шоколадные капли – 30 гр., сахар коричневый – 20 гр., цедра -1-2 лимонов, подготовить продуктыПодготовить продукты Смешать просеянную муку с разрыхлителем. Натереть цедру лимона на мелкой терке Яйцо взбить с сахаром, добавить сливки,оливковое масло, лимонную цедру, взбивать без фанатизма,так что бы появилась легкая пена. Постепенно добавить мук...