Похожие рецепты
Рёсти с курицей и грибами
Ингредиенты: Лук репчатый (небольшой, в начинку) - 2 шт, Шампиньоны (в начинку) - 200 г, Филе куриное (в начинку) - 250 г, Сливки (или сметана, в начинку) - 1/2 стак., Зелень (в начинку) - по вкусу, Соль (в начинку) - по вкусу, Перец черный (в начинку) - по вкусу, КартофельЛук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы, нарезанные пластинками, посолить, поперчить и все вместе обжарить до готовности. Мясо нарезать маленькими кубиками, посыпать приправой для курицы, посолить, поперчить и б...
Рёсти киш
Ингредиенты: для основы киша: 800 гр. картофеля, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла, соль, перец, мускатный орех, для заливки: 4 яйца, 200 мл. сливок, 150 гр. бекона, 100 гр. сыра типа гауда, зелень одного стебля пореяКартофель сварить в мундире до полуготовности, охладить, очистить, и натереть на крупной терке. В картофельную массу вбить яйцо, добавить половину (25 г) сливочного масла, посолить, поперчить, добавить тертый мускатный орех. Смесь аккуратно перемешать и выл...
Рёсти грибная запеканка
Ингредиенты: 1 кг. картофеля, 2 яйца, 100 гр. сыра типа гауда, 400 гр. шампиньонов (можно и других грибов), 1 луковица, 1 зубок чеснока, 4-5 помидоров, 1 ч.л. сухого базилика, 3 ст.л. оливкового масла, 100 мл. сливок, соль, молотый перец, сливочное масло для смазки формыКартошку почистить, натереть на крупной терке и тщательно через марлю отжать сок. В картошку вбить два яйца, добавить натертый на терке сыр, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Грибы разрезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера). Л...
Рёсти с лососем
Ингредиенты: картофель - 900 граммов, масло сливочное - 2 ст. ложки, сливки густые - 100 граммов, лосось слабосоленый - 4 ломтика, зелень эстрагона - 2 веточки, зелень укропа - 2 веточки1. Картофель натрите на мелкой терке, добавьте 1 столовую ложку соли и перемешайте. 2. Разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде, выложите на нее тертый картофель и жарьте на сильном огне 5 минут. Накройте ...
