Тыквенный рулет с нежнейшим кремомЭтот крем я первый раз попробовала у подруги. Угостила она меня медовиком, а он такой нежный, мягкий-мягкий, и крема так много, но он не жирный и не приторный, в меру сладкий. Спросила, что за крем. Отвечает - из манки... Честно говоря, очень удивилась - не...Ингредиенты: Яйцо куриное (в тесто) - 3 шт, Сметана (в тесто) - 1 ст. л., Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л., Молоко (в крем) - 0,5 л, Крупа манная (в крем) - 4 ст. л., Масло сливочное (в крем) - 150 г
Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочкамиДля бисквита: Тыкву нарезать кусочками и измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром в тягучий крем. Добавить тертую тыкву. Муку смешать с содой, специями и разрыхлителем. Добавить к яйцам. Все хорошо перемешать, до однороднос...Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца, 1 стакан сахара, ¾ стакана муки, 200 г тыквы, По щепотке соли, корицы, кардамона и мускатного ореха, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 1/3 ч.л. соды, ………………………………………., Для карамельных яблок: 4 средних яблока (у меня антоновка), 150 г сахара, …………...
Тыквенный рулет с карамельным кремомДля приготовления бисквита возьмём свежую тыкву, крупные яйца (при необходимости увеличить их количество), растительное масло (сгодится любое), ванилин, разрыхлитель, сахар, муку, специи. Отделить белки от желтков. Желтки сразу положить в посуду для взбиван...Ингредиенты: Ванилин - 1 г, Имбирь сухой - 0.5 ч. л., Корица молотая - 0.5 ч. л., Масло кукурузное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 120 г, Мускатный орех молотый - 0.125 ч. л., Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 150 г, Соль - 1 щепотка, Тыква свежая - 170 г, Яйца куриные - 3 ш...
Тыквенный рулет с джемом и кремомЖелтки отделить от белков. Взбить желтки с 1/2 стакана сахара до побеления. Выложить тыквенное пюре и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Белки взбить до пышной пены, частями всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить взбитые белки...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., тыквенное пюре - 200 г, сахар - 1 стакан, мука - 100 г, джем ТМ «МахеевЪ» - 300 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., молоко - 150 мл, сахар ванильный - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., ягоды - 1 г...
Тыквенный рулет с карамельным кремомПриготовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Белки положить в посуду для взбивания. Желтки растираем венчиком с 1/2 порции сахара. Добавляем к желткам оливковое масло. Тыкву запекаем в духовке или микроволновке, пюрируем блендером и остужаем. К желтковой ...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., тыква - 150 г, пшеничная мука - 120 г, разрыхлитель - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., сахар - 150 г, ванилин - 1 г, корица молотая - 1 ч. л., имбирь молотый - 1 ч. л., мускатный орех молотый - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., молоко сгуще...
Тыквенный рулет "До свидания, осень!"Вкусный нежный рулет из теста на основе тыквенного пюре с кремом из маскарпоне... Для начала нужно застелить противень и смазать сливочным маслом. На столе подготовить лист бумаги для выпечки, присыпать сахарной пудрой. Включить духовку. Смешать муку, пряно...Ингредиенты: Пюре овощное (из запеченной тыквы) - 2/3 стак., Сахар тростниковый (неполный) - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Соль (щепотка) - 1 пуч., Корица (молотая) - 0,5 ч. л., Имбирь (м...
Тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечкамиДля начала натрем тыкву на терке. Как видно на фото, что очень похоже на морковь, но это тыква, а то некоторые не верят, что я тыкву использую в рецептах))) .. Разделяем яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем с половиной нормой сахара до кремообразного сос...Ингредиенты: Для бисквитного теста: яйца - 4 шт., мука - 100 г, сахар - 100 г, ваниль, лимонный сок - пару капель, тывка - 100 г, Для сметанно-сливочного крема, сметана (25 % жирности) - 400 г, сливки (36 % жирности) для взбивания - 200 г, сахар 100 г + 2 ст.л. сахарной...
Имбирно-тыквенный рулет с маскарпонеПодготовим ингредиенты. Тыквенное пюре лучше всего готовить из запеченной тыквы, т.к. оно не должно быть водянистым. У меня для таких целей есть готовое замороженное пюре. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирный порошок, ...Ингредиенты: маскарпоне - 340 г, сахарная пудра - 170 г, сливки 33-35% - 30 г, имбирные цукаты - 80 шт., соль морская - 1 щепотка, тыквенное пюре - 200 г, сахарная пудра - 70 г, яйца куриные - 3 шт., корица молотая - 4 г, имбирь молотый - 4 г, соль - 4 г, сода - 3 г, ра...
Тыквенный рулетВзбить яйца с сахаром до густой белой пены, добавить разрыхлитель, тыквенное пюре, соль, корицу, муку. Перемешать все до однородного состояния. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, равномерно распределить. Выпекаем около 15 минут в разогре...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - стакана, тыквенное пюре - стакана, сода - 1 ч. л., соль - ч. л., корица - ч. л., мука - стакана, творожный сыр - 240 г, сливки 33-35% - 250 г, сахар - по вкусу
Тыквенный рулет "сказка"Муку смешать с рзрыхлителем, содой, солью и корицей. Яйца взбить с сахаром до исчезновения кристаллов сахара. Всыпать мучную смесь, добавить тыквенное пюре и хорошо перемешать. Вылить тесто на противень, застеленной пекарской бумагой. Выпекать при 180 граду...Ингредиенты: 3/4 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 3/4 ст. тыквенного пюре, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. соли, начинка: 2 яблока, 2 банана, 1/2 ст. орехов (у меня ореховая смесь), 2 ст.л. сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 3 ст.л...
