Запеченный тыквенный крем-суп на кокосовом молокеКидаем на противень нарезанные крупными кусками овощи. Посыпали ароматной травой и специями, сбрызнули оливковым маслом. Отправили в духовку на час, можно полтора. Соответственно на 180°С или 170°С. Не секрет, что вкусы у быстро и медленно запеченных овощей...Ингредиенты: тыква - 400 г, морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 3 шт., помидоры - 2 шт., фенхель - 1 пучок, картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, кокосовое молоко - 1 банка, вода - 500 мл, розмарин - 1 веточка, тимьян - 3 веточки, оливковое масло ...
Тыквенный суп с кокосовым молокомНиже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный суп с кокосовым молоком. Кокосовое молоко должно иметь жирность не ниже 17%. Нут можно заменить на красную чечевицу или просто не использовать. Также в суп можно добавить томаты в собственном соку, если л...Ингредиенты: Тыква 350 Грамм, Картошка 2-3 Штук, Нут вареный 100 Грамм (или консервированный), Стебель сельдерея 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Кубик бульонный 1 Штука (овощной), Вода 1 Литр, Кокосовое молоко 1 Банка, Соль По вкусу, Перец черный По ...
Тыквенный крем-суп с кокосовым молокомРецепт сделала по мотивам супа от шеф-повара Рыбникова Кирилла с инсты. Репчатый лук нарезала кубиком... морковь очистила, крупно порезала... Все обжарила на растительном масле. Затем добавила нарезанную кубиками тыкву и чеснок, нарезанный дольками... Все т...Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., тыква (очищенная) - 1,300 кг, чеснок - 30 гр. (у меня 13 зубчиков), тыквенные семечки, кокосовое молоко - 400 мл, куриный или говяжий бульон (во время поста вода), соль, молотый черный перец по вкусу, молотый чили по в...
Тыквенный крем-суп с яблоком и креветкамиВ глубокой кастрюле разогреть оба вида масла. Выложить нарезанные кубиком тыкву и очищенное яблоко, мелкорубленные лук и чеснок, нарезанный на кусочки имбирь. Обжарить в течение нескольких минут. Если у вас нет кокосового масла, используйте любое растительн...Ингредиенты: тыква - 1 шт., яблоки - 1 шт., кокосовое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 кусок, карри - 1 ч. л., перец кайенский - 1 щепотка, овощной бульон - л, кокосовое молоко - 1 банка, сливки - 100 мл, соль - ...
Тыквенный крем-суп с сельдереемНарезать лук и сельдерей, морковь натереть на терке, а чеснок мелко нарубить. Спассеровать овощи в кастрюле с толстым дном на оливковом масле до золотистого цвета. Нарезать одинаковыми кубиками картофель и тыкву, добавить в кастрюлю к овощам. Пассеровать па...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Картофель - 200 г, Лук репчатый - 100 г, Морковь - 100 г, Сельдерей - 50 г, Чеснок - 10 г, Кокосовое молоко - 60 мл, Сливочное масло - 50 г, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Тыквенный крем-суп с пармезаномНарезать тыкву кубиками, выложить на пергаментную бумагу, добавить лук и чеснок и сбрызнуть оливковым маслом. При желании добавить любимые травы и приправы и запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут. Сложить все в кастрюлю, добавить кокосовое моло...Ингредиенты: Тыква - 800 г, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Кокосовое молоко - 250 мл, Сыр пармезан - по вкусу, Шампиньоны - 4 штуки, Миндаль - по вкусу, Соль - по вкусу, Пряности - по вкусу
Тыквенный крем-суп с кокосовым молокомРазогрейте духовку до 200 градусов. Очистите тыкву и порежьте на кусочки по 5 см, переложите в миску и добавьте 2 ложки оливкового масла, измельченный чили, кумин и гарам масала. Перемешайте, выложите на противень и жарьте 20 минут. Затем сверху выложите оч...Ингредиенты: Куриный бульон - 600 мл, Тыква сквош - 800 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Перец чили - 1 штука, Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка, Гарам-масала - 1 чайная ложка, Чеснок - 6 зубчиков, Лук репчатый - 1 головка, Лайм - 1 штука, Кокосовое молоко - 2...
Тыквенный крем-суп с хрустящей курочкойОтварить красную фасоль. Обжарить тонко нарезанные кусочки филе до хруста. Потушить тыкву и лук со специями. Можно сразу дна кокосовом молоке. Затем пюрировать. Добавить фасоль. Можно еще раз все пюрировать. Разложить по тарелкам, сверху положить хрустящее ...Ингредиенты: Тыква, Красная чечевица, Лук порей, Куриное филе, Кокосовое молоко, Соль, Тыквенные семечки, Смесь карри
Пряный тыквенный суп с кокосовым молокомВ большой кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте молотый кориандр, тмин, кайенский перец, имбирь, перемешайте. Добавьте тыкву и хорошо перемешайте, добавьте бульон (воду) и доведите до кипения. Уменьши...Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 луковица, нарезанная кубиками, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 1,5 кг тыквы, очищенной и нарезанной кубиками, 2 чайные ложки молотого кориандра, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1 столовая л...
Тыквенный крем-супНарежьте лук и сельдерей, морковь натрите на тёрке, а чеснок мелко нарубите. Спассируйте овощи в кастрюле с толстым дном на оливковом масле до золотистого цвета. Нарежьте одинаковыми кубиками картофель и тыкву, добавьте в кастрюлю к овощам. Пассируйте пару ...Ингредиенты: тыква 1 кг, картофель 200 г, лук репчатый 100 г, морковь 100 г, сельдерей 50 г, чеснок 10 г, кокосовое молоко 60 мл, масло 50 мл, перец черный щепотка(и), соль щепотка(и)
