Тыквенно морковный суп с апельсинами и имбирем

2 рецепта

Тыквенно-морковный суп с апельсинами и имбирем Тыквенно-морковный суп с апельсинами и имбирем Тыкву нарезать кубиками, морковь натереть на терке, лук и имбирь - мелкими кубиками. Обжарить все овощи поочередно. Вскипятить воду или бульон. Положить туда сначала обжаренную тыкву и варить 10 минут. Затем добавить остальные ингредиенты: апельсины, нареза... Ингредиенты: тыква - 300 г, морковь - 1 шт., апельсин - 1 шт., имбирь - 1,5 см, вода или бульон - 1,2 л, лук - 0,5 шт., растительное масло для жарки

Лёгкий суп-пюре с морковью-гриль Лёгкий суп-пюре с морковью-гриль Морковь моем, чистим и нарезаем вдоль на 4 пласта. Для маринада смешаем в сотейнике бальзамический уксус, мед, сахар и гриль-приправу Forester. Прогреем маринад на небольшом огне до растворения сахара и мёда. Дадим маринаду остыть до комнатной t и зальём им... Ингредиенты: Морковь (среднего размера) - 4 шт, Бальзамик (уксус) - 1/4 стак., Мед - 2 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания решётки-гриль) - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, Тыква - 300 г, Масло растительное - 1 ст. л., Бульон (овощной) ...