Турецкие воздушные булочки к завтраку

Пресные булочки к завтраку Вот и к нам пришла осень, да так резко, что не верится. Еще на прошлой неделе купались, радовались яркому солнышку, пару дней назад еще было жарко, а вчера я надела зимние сапоги, куртку, вышла на улицу... и замерзла:))) Ну что ж, снова грипп, снова депресс... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 85 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Кунжут (чернушка ), Молоко - 1 ст. л.

Погача по-турецки Из кефира, сливочного масла, растительного масла и муки, смешанной с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Долго месить нет необхолимости, собираем в колобок и отставляем в сторону, прикрыв полотенцем. Сыр натираем через мелкую терку. Отделяем белок от же... Ингредиенты: Масло растительное (без запаха) - 1/4 стак., Масло сливочное (мягкое) - 100 г, Сыр мягкий - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кунжут (для украшения)

Бублики от сына турецкоподанного Понятно, что они их не бубликами обзывают! Всегда покупала кунжутные «кольца» в турецких магазинчиках — вкусны-ы-ые! А тут рецепт этих вот турецких бубликов и подвернулся — ну как не испечь? Этот рецепт бубликов по-турецки очень прост, скажем, даже элемента... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500-600 г, Масло оливковое - 1 стак., Вода - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Дрожжи (свежие ) - 20 г, Белок яичный - 1 шт, Кунжут - 0,5 стак., Молоко - 1 стак.

Солёные кольца с укропом В миске смешиваем тёплое молоко, тёплую воду, сахар и 2 ст. ложки муки. Добавляем дрожжи и ждём 10-15 минут, когда они активизируются. После этого добавляем растительное масло, соль, 1 яйцо и 1 белок (желток оставляем для смазывания колец). Постепенно подме... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (4-5 стаканов) - 4 стак., Дрожжи - 8 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1 стак., Вода - 50 мл, Масло растительное - 100 мл, Соль - 1.5 ч. л., Сахар - 1.5 ст. л., Укроп - 1 пуч., Масло сливочное - 50 г