Трехслойный кекс с вяленым кизилом

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

мука - 250 г
масло сливочное - 200 г
сахар - 200 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 8 г
какао-порошок - 1 ст. л.
мак - 25 г
коньяк - 2 ст. л.
кизил - 150 г
сахарная пудра - по вкусу

Рецепт приготовления

Муку просеять вместе с разрыхлителем. Кизил (вяленый) порезать небольшими кусочками. Взбить размягченное сливочное масло и сахар. По одному вбить яйца. Каждый раз хорошо вымешивая. Влить коньяк и хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто как густая сметана. Тесто разделить на 2 части. Одну оставить белой. А другую разделить еще на 2 части. В одну из них добавить мак. ...в другую какао. Форму смазать сливочным маслом и чуть присыпать мукой. Выложить первый слой - коричневый. Второй слой - белый. Третий слой - маковый. На маковый слой выложить кизил, слегка вдавливая его в тесто. Отправить форму в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 1 час. Готовность проверить лучинкой. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с кизиломИнгредиенты: мацони - 1 стакан, яйца куриные крупные - 3 шт., сахар - 180 г, сахар ванильный - 8 г, разрыхлитель - 1 ст. л., сода - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, мука - 1 стакана, кизил - 200 г, мука - 1 ст. л., какао - 25 г, подсолнечное масло - стаканаДуховку нагреть до 180°С. Мацони смешать с содой и дать постоять 3-4 минутки. В миске взбить сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, перемешать. Затем добавить масло и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять м...

Йогуртово овсяное печенье с вяленым кизиломИнгредиенты: овсяная мука - 130 г, пшеничная мука - 130 г, сливочное масло - 60 г, йогурт натуральный - 60 г, сахар - 70 г, разрыхлитель - 1 ч. л., кизил - 90 г, соль - 1 щепотка, сахарная пудра - по вкусуВяленый кизил промыть. Залить кипятком на 10 минут. Размягченное масло взбить с йогуртом и сахаром. Добавить к масляно-йогуртовой смеси просеянную овсяную и пшеничную муку, разрыхлитель, соль. С кизила слить воду. Мелко нарезать. Добавить к остальным ингред...

Овсяный кекс с вяленым кивиИнгредиенты: 1. яйца крупные-4 шт., 2. сахар- 7 ст.ложек, 3. овсяные хлопья «экстра»-300 мл. по мерному ст. у, 4. манка-100 мл., 5. мука-100 мл., 6. сметана-250 г-10-процентная, 7. ряженка-100 г, 8. масло растительное-3 ст.ложки, 9. разрыхлитель-5г, 10. ванилин, 11. вяленый(-ое?) киви- 150 г1. Смешать в миске сухие ингредиенты- кроме сахара. 2. Добавить нарезанные соломкой киви. Я несколько штук оставила на дно в форму- они очень хорошо там пропеклись и не пригорели. 3. В другой миске взбить яйца с сахаром на высокой скорости минут 5 до полног...

Кекс с виноградом и кизиломИнгредиенты: Виноград светлый - 150 г, Кизил - 50 г, Масло оливковое Extra Virgin - 4 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 300 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Сгущённое молоко - 190 г, Соль крупнокристаллическая - 1 щепотка, Шоколад чёрный - 20 г, Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления кекса с виноградом и кизилом возьмём муку, сгущённое молоко, оливковое масло, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, шоколад, кизил, виноград. Сливочное масло натираем на тёрке. К маслу добавляем яйца, сахар и щепотку соли. Всё хорош...