Традиционный пасхальный хлеб mazanec

Похожие рецепты

Традиционный чайный хлеб traditional bara brithИнгредиенты: сухофрукты - 300 г, пряничные специи - 1 ч. л., чай эрл грей - 2 пакетика, вода - 225 мл, яйца куриные - 1 шт., мука - 450 г, сливочное масло - 75 г, сахар - 50 г, дрожжи свежие - 20 г, соль - 1 ч. л., сахарная пудра - 50 г, вода - 50 мл, мука - 30 г, сливочное масло - 1 ст. л.Любимый чай залить кипятком и оставить настаиваться и остывать. В просеянную муку раскрошить свежие дрожжи, всыпать соль, натертое на крупной терке холодное сливочное масло и все руками перетереть в крошку. К этой сухой массе вначале добавить цукаты или сух...

Чурек традиционный азейбарджанский хлебИнгредиенты: 50 гр дрожжей, 1 ст.ложка соли, 2 ст.ложки сахара, 300 мл теплой воды, 200 мл.теплого молока, 3 ст.ложки растительного масла, 2 яйца, 1 яйцо для смазывания, кунжут и мак для присыпки, 1 кг мукиСмешиваем теплую воду и молоко.В миске разпускаем дрожжи с сахаром и солью. Добавляем 2 яйца и растительное масло, размешиваем. Замесить тесто.Муку обязательно просеивать чтоб тесто набрало кислорода.Ставим в теплое место чтоб хорошо подошло.Когда первый ра...

Хлеб традиционный из галицииИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (грубого помола) - 500 г, Мука ржаная - 500 г, Закваска (натуральная) - 250 г, Вода - 600 г, Соль - 20 гДля начала нужно "подкормить" заквасочку не менее, чем за 8 часов до готовки хлеба. Я обычно это делаю на ночь. (Закваску можно взять любую нежидкую, можно посмотреть у меня в рецептах). Смешать 2 вида муки в миске. Подогреть воду примерно до 38° C градусов...

Традиционный ирландский классический хлеб бездрожжевойИнгредиенты: Мука (в/с) - 900 гр, Сливки жирные (33%) - 2 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сода пищевая - 1 чайн.л.Как-то раз услышала, что традиционный ирландский содовый хлеб очень вкусный, нежный, пышный и мягкий. Конечно же, сразу захотелось его приготовить. Разыскала кулинарный рецепт в одной умной книжке, естественно, в разделе ирландская кухня, который оказался у...