Торт шоколодная звездочка

Ингредиенты

на форму 26 см
для коржа
5 яйц
200 гр. сметаны
100 гр. размягченного масла
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст. ложек какао
2 пачки ваниля
муку на глаз чтоб получилось не очень густое тесто
для крема
2 ст. молока
15 ст. ложек сахара
4 ст. ложк муки
2 желтка
300 гр. масла
6 ст. ложек какао
1 ст. жаренных лесных орехов или арахиса
для глазури
6 ст. ложек молока
6 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
50 гр. масла
для пропитки ст. готового какао

Рецепт приготовления

Сделать корж
Хорошенько взбить яйца с сахаром,и в порядке добавить:сметану масло ,какао,муку с разрыхлителем.
Вылить в смазанную форму и печь при 180* 20-30 минут.
Достать ,дать хорошень остыть,разрезать пополам.И оба коржа пропитать какао.
Сделать крем.Молоко смешать с сахаром мукой и взбитыми желками,и какао,поставить на медленный огонь и варить до загустения,остудить вбить масло,ваниль и добавить рубленных жаренные орехи.
Смазать коржи кремом и залить глазурью.украсить кремом.

Источник

Похожие рецепты

Кекс ананасовый звездочкаИнгредиенты: Ананас (консервированный) - 450 г, Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар (стак.= 200г) - 1/2 стак., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука (стак.= 200г) - 1/2 стак., Сода - 1 ч. л., Соль (на кончике ножа)Яйцо, сметану, соль и сахар взбить. Добавить муку, сок консервированного ананаса, сливочное масло, соду. Все хорошо перемешать. В конце добавить нарезанные ананасы. Форму смазать сливочным маслом и припорошить мукой. На дно выложить кольцо ананаса. На ан...

Торт ананасовый бархат торт по поводу друзья заходитеИнгредиенты: корж-корзинка: яйца — 3 шт, сахар — 180 гр, мука —1,5 ст. - 1 ст. =250 мл., сливочное масло или маргарин —125 гр, сода — 1 ч.л. погасить уксусом, форма разъемная на 20, ........., ананас консервированный — 1,5 ст,порезанный мелким кубиком, ........., мусс: молоко — 100 мл., сливки жирные — 500 мл., сахарная пудра — 3 ст. л, шоколад белый — 100 гр, желатин — 1,5 ст. л, желтки сырые — 2 шт, шоколад темный для отделки, лепестки миндаля для отделки1. Форму смазать и обсыпать мукой,излишки стряхнуть 2. Масло или маргарин растопить и остудить 3. Яйца взбить с сахаром в пену,влить масло,перемешать.влить соду гашеную,перемешать 4. Муку ,просеянную, всыпать и перемешать 5. Вылить в форму и поставить в раз...

Десерт starlet звёздочкаИнгредиенты: виноград без косточек 150-200 гр., черника 200 гр., клубника 200 гр., сахар 4 ст.л., сангрия вино-белое 400 мл., вода кипячёная 200 мл., творог 5% 150 гр., йогурт ванильный 150 гр., пряность анис 2-звёздочки., агар-агар 3 ч.л. (желатин)Помыть и обсушить все фрукты. Разложить виноград по бокалам. Поставить на огонь в кострюле кипятить Вино+анис+вода 100мл.+2ст.л.сахара+2ч.л.агар-агар,дать закипеть 1-2 минуты,отключить,чуть остудить,залить виноград 70% полученной жидкости,поставить охлождат...

Салат звёздочка на 23 февраля из крабовых палочекИнгредиенты: Крабовые палочки - 500 гр, Кукуруза консервированая - 250 гр, Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Огурцы - 1 шт., Майонез - 0.5 стак. (200 мл), Петрушка (для украшения) - 2 гр, Перец - по вкусу, Соль - по вкусуКрабовые палочки разделить пополам: одну часть нарезать мелкими кубиками и сложить в салатницу, а вторую часть нарезать ломтиками с косым сечением и отложить для украшения. С кукурузы слить жидкость, просушить. Положить кукурузу в салатницу к крабовым палоч...