Торт семейный альбом
![торт семейный альбом](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/205/tort-semeyniy-albom.jpg)
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 10 шт
- Сахар - 300 г
- Мука пшеничная|Мука - 340 г
- Цедра апельсина - 2 ч. л.
- Сахар - 100 г
- Вода - 100 г
- Коньяк - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 500 г
- Молоко сгущенное - 400 мл
- Ванилин - 1 г
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Краситель пищевой
Рецепт приготовления
- Он разбил яйца, Мистраль взвесилась и посыпалась в кастрюлю.
- Он сильными крепкими руками взбивает яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2, 5 раза.
- Она добавила цедру апельсина, муку нежными руками и с любовью замесила бисквитное тесто.
- Выпекали Они вместе вспоминая при 190* 30 мин., вспоминая чудесные моменты в их жизни.
- Готовый бисквит Он разрезал пополам, пропитал сиропом (Сахар с водой кипятим 1-2 мин, охлаждаем, добавляем коньяк)
- Они вместе готовили крем масляный. Он взбивал сливочное масло 10 мин, Она вливала тонкой струйкой сгущенное молоко и добавила ванилин.
- Бисквит положили друг на друга прослаивая кремом. Поверхность и одну сторону Она покрыла шоколадным кремом (в масляный крем добавляем какао-порошок).
- Жизнь очень длинная и в ней очень много событий и поэтому Она отсадила белый крем на три стороны торта при помощи кондитерского мешка и насадки, имитируя страницы книги.
- Он на поверхности при помощи корнетика нарисовал сеточку.
- Она по краям торта шоколадным кремом отсадила бордюр.
- Он сделал надпись.
- Она нарисовала веточку
- Он отсадил хризантему, т. к Она их очень любит и часто их ей дарит.
- Она украсила усиками из заварного теста. Получился очень толстый семейный альбом.
- Они решили открыть семейный альбом на сегодняшний день. Бисквит Он подрезал по середине, Она пропитала сиропом.
- Она смазала поверхность и боковые стороны белым кремом, отсадила по верхнему краю белый бордюр.
- Он написал о его чувствах.
- Она по нижнему краю отсадила коричневый бордюр.
- Они ассоциируют себя с медвежатами и поэтому их нарисовали шоколадным кремом и поздравили друг друга С Днем свадьбы.
Источник