Торт «Халва и клубника» без выпечкиСмешать измельченное шоколадное или любое песочное печенье, например, Юбилейное с молотой халвой. Добавить рубленые грецкие орехи и растопленное сливочное масло. Масса должна получиться однородной. Выложить ее в застеленную пищевой пленкой форму ровным слое...Ингредиенты: печенье шоколадное - 200 г, халва - 200 г, масло сливочное - 100 г, грецкие орехи - 1/4 стакана, клубника - 1 кг, сливки - 500 мл, желатин - 20 г, сахарная пудра - 6 ст.л.
Торт "Клубника со сливками"Белки взбить с лимонным соком до пиков, не переставая взбивать, постепенно добавлять понемногу сахарную пудру Вот такую массу мы получаем в итоге Тк яичные белки бывают различного размера, я использую для себя такие пропорции - на 120 мл белка 250 гр сахарн...Ингредиенты: Сахарная пудра - 375 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Сливки (жирность не менее 33%) - 600 мл, Клубника (свежемороженную разморозить) - 300 г, Желатин (в порошке) - 20 г, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г
Торт-мороженое с безе и орехамиВыстелите пекарской бумагой дно и боковые стенки разъемной формы 20 см. У меня разъёмное кольцо. Безе крупно раскрошите. Слегка прижмите ко дну формы 1/4 часть крошек безе. Фундук немного обжарьте на сухой сковороде. Остудите, нарежьте мелко. Взбейте сливки...Ингредиенты: Безе - 100 г, Сливки (33%) - 450 мл, Фундук (очищенный) - 150 г, Коньяк (по желанию) - 2 ст. л., Клубника (свежая или замороженная) - 300 г, Сахарная пудра - 3 ст. л., Лимон (по желанию) - 1/2 шт
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктамиБелки немного взбить со щепоткой соли, добавить лимонный сок, продолжая взбивать, затем постепенно всыпать сахарную пудру, смешанную с крахмалом, продолжая взбивать до тех пор, пока не растворятся все кристаллики сахара. ... На обратной стороне бумаги для в...Ингредиенты: 4 белка, 200 г сахарной пудры, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка соли, 2 ч.л. крахмала, 200 г сливок 33%, банан, киви, клубника
Торт клубничное настроениеДля приготовления теста смешиваем муку, сахар, молотые грецкие орехи, ванилин, соду. Добавляем размягченное сливочное масло, вымешиваем, получается крошка. Добавляем сметану и яйца, еще раз вымешиваем. Получается вот такое тесто, заворачиваем его в пищев...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Сахар - 80 г, Орехи грецкие (молотые) - 100 г, Сода - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Сметана - 1,5 ст. л., Крахмал картофельный - 2 ст. л., Сливки (готовые взбитые сливки в пакетике) - 1 пакет., Ванилин
Торт "Клубника со сливками"Летом, в клубничный сезон, пюрирую блендером клубнику и замораживаю в контейнерах. Перекладываем замороженную клубнику из морозилки в холодильник. Готовим творог. Добавляем в молоко сахар, ставим на огонь. Перед самым закипанием добавляем кефир и постоянно ...Ингредиенты: клубника, протертая с сахаром - 300 мл, творог - 240 г, сахарная пудра - 120 г, желатин - 40 г, вода - 250 г, клубничный сироп - 200 г, грецкие орехи рубленые - 1 горсть, молоко 2,5% - 900 г, сахар - 2 ст. л., кефир 2,5% - 400 г, лимонный сок - 2 ст. л., сы...
Торт с безе "Клубника со сливками"Яйца разделить на желтки и белки, закрыть пленкой и оставить при комнатной темпиратуре 30 минут. Масло взбить миксером с сахаром добела. Добавить желтки и взбивать пока они не будет хорошо перемешаны с маслом. Добавить ваниль, молоко. Муки просеять, добавит...Ингредиенты: Для теста нам понадобится: 5 желтков (яйцо С1 ), 100г. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 110г. сливочного масла комнатной температуры, 100г. сахара, 60мл. молока, ваниль, Слой безе: 5 белков, 65г. сахара, Для крема: 200мл. сливок 38%, 1ч.л. сахарной ...
Торт "Чадейка" со сливками и ягодами1. Обязательно стоит попробовать приготовить такой торт этим летом! 2. В этот рецепт отлично вписался тростниковый сахар "Универсальный" от Мистраль. 3. Сахар нужно взбить с яйцами до густого состояния (5-7 минут миксером или блендером). Яйца необ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука (просеять) - 120 г, Голубика - 2 горст., Клубника - 1 горст., Черешня - 1 горст., Крыжовник - 1 горст., Сливки (33% жирности) - 400 г, Сахарная пудра - 2 ст. л., Ванилин (щепотка) - 1
Торт "Лайм-клубника"Рецепт в расчете на тортик 18 см в диаметре. У меня форма больше, поэтому делала, умножая на 2. Начнем. Сначала приготовим клубничное кули. 1. Клубничное кули Желатин залить холодной водой и дать разбухнуть. Клубнику пюрировать. Половину пюре смешать с саха...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 90 г, Лайм (отдельно цедра и сок) - 1 шт, Краситель пищевой (зеленый) - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Клубника (можно замороженную) - 200 г, Сахар - 80 г, Лайм (сок лайма) - 2 ст. л., Желатин - 7 г, Вода - 50 мл, Сыр тво...
Торт-пирожное с клубникой и смородинойГотовим ореховые коржи: Перемолоть орехи, не обязательно до состояния муки, пусть попадаются мелкие кусочки. Перемешать молотый миндаль с арахисом (хотела с грецким орехом, да закончились запасы, заменила на арахис). Добавить муку, сахарную пудру, перемешат...Ингредиенты: Арахис (молотый) - 60 г, Миндаль (молотый) - 60 г, Сахарная пудра - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 25 г, Белок яичный - 2 шт, Сахар - 50 г, Масло сливочное (растопленное охлажденное) - 25 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Желток яичный - 3 шт, Молоко (...
