Торт монблан в микроволновке

Ингредиенты

• Яйцо куриное - 3 шт
• Сахар - 140 г
• Масло растительное - 100 мл
• Сметана - 50 г
• Какао-порошок - 50 г
• Ароматизатор (Ром) - 1 г
• Мука пшеничная|Мука - 150 г
• Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
• Сметана (крем) - 1 л
• Сахар (крем) - 6 ст. л.
• Ванильный сахар (крем) - 2 пакет.
• Шоколад темный (глазурь) - 100 г
• Масло сливочное (глазурь) - 50 г

Рецепт приготовления

• В ингредиентах указаны пропорции для одного коржа. Для такого торта потребовалось 2 коржа, 2 стеклянных формы (салатники на 2 и 1,5 л) и креманки для маленьких гор-пирожных. Итак, взбить миксером яйца, сахар, растительное масло и сметану. Добавить ароматизатор - ром.
• Смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить в яично-масляную смесь.
• Вылить в большой салатник, смазанный маслом и выпекать 9 минут при полной мощности (микроволновка 900 Вт) Первый готов. Второй такой же, только по 2 полных столовых ложки раскладываем в 5 креманок, а оставшееся тесто выливаем в малый салатник. Выпекаем по 7 минут.
• Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Готовим горы. Пирожные (из креманок) разрезаем на несколько коржиков. Коржи из салатников переворачиваем, срезаем закругленную часть большого и складываем друг на друга. Ножом подравниваем.
• Из нижней части вынимаем середину: ножом подрезаем по кругу стенки и аккуратно вынимаем, дно остается. Из него вырезаем дополнительные коржики для пирожных (чтобы сделать повыше несколько) Из верхней части также вынимаем середину, с такими же стенками только насквозь. Середину ставим верхушкой и окончательно подравниваем. Красным показана полученная внутри полость.
• Вот так выглядят готовые конструкции.
• Смазываем кремом пирожные, и внутреннюю часть центральной горы. Часть крема отделяем для вершин (грамм 150) остальное смешиваем с измельченными обрезками коржей.
• Середину наполняем кремом с крошкой. Соединяем.
• Растапливаем в микроволновке шоколад с маслом, поливаем наши горы. Сверху сметанным кремом заливаем вершины.