Торт миндальный быстрый d nisches kuchen

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 14

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Сахар (у меня 200 мл.не полный) - 1 стак.
Масло растительное - 1/4 стак.
Сметана - 1 ст. л.
Мука кукурузная - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (15г) - 1 пач.
Ванильный сахар (8г.) - 1 пач.
Миндаль (молотый) - 100 г
Цедра апельсина - 1 пач.
Сахар - 6 ст. л.
Пудинг ванильный - 1 пач.
Молоко - 500 мл

Рецепт приготовления

Яйца взбить в крепкую пену.
Постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать.
Влить масло и продолжать взбивать.
Добавить сметану и взбить.
Добавить кукурузную муку и взбить.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в тесто и взбить.
В тесто добавить миндаль.
Добавить цедру апельсина и взбить.
Дно формы (24х24) застелить пекарской бумагой, смазать маслом и заполнить тестом.
Печь в разогретой духовки до 180С 20 мин. Готовность проверить деревяной спицей. Остудить в форме. Остывший корж разрезать поперек на две части.
Готовим крем сливочный. Мягкое сливочное масло взбить в пену с добавлением 3ст. л. сахара. Я масло заменила на упаковку сливочной смеси (к смеси добавить 100мл. молока, взбить и поставить в холодильник на 30 мин.)
Готовим пудинговый крем. К сухой смеси добавить 3ст. л. сахара, хорошо перемешать залить небольшим кол-вом молока (взять от общего объема), взбить, чтобы не было комочков. Остатки молока ( от общего объема 500мл.) согреть на плите, ввести пудинговую смесь и довести до густого состояния. Остудить, постоянно помешивая, чтобы не образовывалась корочка. Пудинг и сливочный крем соединить и взбить.
Коржи смазать кремом.
Декорирование по вашему усмотрению.

Источник

Похожие рецепты

Швейцарский морковный торт rubli kuchenИнгредиенты: морковь - 300 г, фундук - 125 г, миндаль - 75 г, грецкие орехи - 50 г, яйца куриные - 4 шт., сахар - 150 г, лимонная цедра - 1 шт., мука - 50 г, разрыхлитель - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., лимончелло - 1 ст. л., сыр Маскарпоне - 400 г, сахарная пудра - 60 г, сливки 15% - 50 мл, морковь - 1 шт., сахар - 50 г, вода - 50 млМорковь натереть на мелкой терке, сюда же натереть цедру с одного лимона. Фундук и грецкие орехи слегка поджарить в духовке или на сухой сковороде, чтобы отшелушить кожицу. Миндаль (если это необходимо) для очистки от кожицы залить кипятком и оставить на 10...

Торт миндальный нормандскийИнгредиенты: Яблоко - 12 шт, Масло сливочное - 150 г, Тесто слоеное - 500 г, Сахарная пудра (1 ст.л.для посыпки) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Коньяк - 1 ст. л.Ломтики яблок обжарить в 50 г сливочного масла и охладить. Взбить 100 г масла и сахарную пудру добела, постепенно добавить яйца, муку,100 г молотого миндаля. Форму смазать маслом, обсыпать мукой и выложить по дну и стенкам слоёное тесто, сверху на 3/4 улож...

Швейцарский морковный торт rübli kuchenИнгредиенты: кекс: 300 гр. моркови, 125 гр. фундука, 125 гр. микса орехов (грецкие и миндаль), 4 яйца, 200 гр. сахара, цедра 1-го лимона, 50 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. вишневого кирша (коньяка, бренди)., крем: 100 гр. творога, 50 гр. сливок ( у меня 10% ), 50 гр. сахарной пудры., морковь в сиропе: 50 гр. сахара, 50 мл. воды, 1 средняя морковь.Натереть морковку на мелкой терке. Фундук поджарить в духовке около 10 минут, кожица слущивается. Очистить орехи и измельчить в блендере в муку. Яйца разделить на желтки и белки. Желки взбить со 100 г сахара до пышного кремообразного состояния. Добавить про...

Пирог с брокколи broccoli kuchenИнгредиенты: брокколи, шварцвальдскоя ветчина, шампиньоны, яйца, сыр, приправыИнгредиенты 250 гр муки 125 гр сливочного масла или маргарина (холодного) 6 яиц соль, перец, мускатного ореха (молотый) 500 гр брокколи 300 гр шампиньонов 200 гр шварцвальдской ветчины 2 средних луковиц 100 гр сыра ( у меня был емменталер) 300 мл молока 2-3...