Торт из куриных бедрышек

Ингредиенты

Бедро куриное - 6 шт
Лук репчатый - 3 шт
Перец болгарский (крупный) - 1 шт
Помидор (свежий среднего размера) - 6 шт
Сыр твердый - 150 г
Яйцо куриное (для заливки) - 3 шт
Майонез - 2 ст. л.
Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (для курицы по вкусу)
Соевый соус (для маринования лука) - 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления

Куриные бедрышки надрезать, вынуть косточки и развернуть, чтобы получили стейки. Отбить
Лук нарезать и замариновать в соевом соусе на 15 минут
Подготовленное мясо приправить специями и обмазать майонезом. Оставить до окончания маринования лука
Почищенный сладкий перец нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кружочками (если крупные, то еще пополам)
Сыр натереть на терку
На противень (или форму - все зависит от количества) выложить мясо, затем маринованный лук
Поверх лука выложить слой помидоров. Посыпать панировочными сухарями (можно и без них) и выложить перец в произвольном порядке
Сверху посыпать тертым сыром. Взбить яйца и залить ими торт.
Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку минут на 40 (до красивой румяной корочки полного "схватывания" яиц)
Готовый торт вынуть, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Маффины барбекю из куриных бёдрышекИнгредиенты: Бедро куриное (верхняя часть бедра ) - 8 шт, Масло сливочное - 30 г, Соль - 2 ч. л., Сахар коричневый - 4 ч. л., Апельсин (крупный) - 1 шт, Смесь специй (приготовленная смесь Rub) - 2 ч. л., Уксус (яблочный или белый бальзамический) - 2 ст. л., Табаско (4- 6 капель), Соус (вустерский) - 1 ч. л., Томатная паста - 2 ст. л.Бедрышки-заготовки развернуть, помыть, обсушить кухонными полотенцами. Готовые окорочка можно самостоятельно разделать, отделив голени без от верхней части бёдер и вырезав тонким острым ножом косточки (видео по разделке есть в youtube. Если вы разделываете ...

Нежные стейки из куриных бедрышек в остро сладком соусеИнгредиенты: Окорочок куриный (бескостный охлажденный) - 8 шт, Соевый соус (темный от Blue Dragon) - 100 г, Лаваш - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб.Охлажденные окорочка вымыть (если используем с косточкой - вытащить аккуратно ее!), высушить бумажным полотенцем. Снять аккуратно кожу с окорочков, потом необходимо сделать надрез в мясе, чтобы его раскрыть, удалив при этом лишние кусочки жира и мякоти, при...

Кадера из куриных бедрышекИнгредиенты: Бедро куриное (куриные бедра) - 600 г, Слива (крупные) - 3 шт, Картофель - 6 шт, Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман классический) - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ч. л., Соус томатный (или кетчуп) - 1 ст. л.Соевый соус соединяем с растительным маслом, бальзамико и прованскими травами, перемешиваем. Куриные бедра смазываем соусом и укладываем в форму для запекания - оставшийся соус убираем в сторону - он нам будет нужен позже. Подготовим овощи - картофель и пер...

Закуска из куриных бедрышек запеченных на хлебе с соусом и сладким перцемИнгредиенты: куриные бедрышки – 2 шт., белый хлеб – 2 ломтика, маринад: сметана 20% – 2 ст.ложки, готовая горчица – 2 ст.ложки, черный молотый перец, соевый соус – 1 ст.ложка, соль, желтый сладкий перец – ½ шт., красный сладкий перец – ½ шт, соль, оливковое масло, соус: сливочное масло – 1 ст.ложка, мука – 1 ч.л., сметана 20 %, грецкие орехи – 3-4 шт., чеснок – 1 зубчик, сырой желток, вареное яйцо, соевый соус, приправа карри, сливочное масло, хлебные крошкиИз куриных бедрышек вырезать косточку, отбить, слегка посолить, замариновать в смеси сметаны, горчицы, соевого соуса, черного молотого перца на сутки. Ломтики свежего белого хлеба толщиной 1,5 см. смазать с одной стороны тонким слоем сливочного масла, посып...