Торт глаза царицы

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Белок яичный - 6 шт
Сахар - 300 г
Крахмал - 100 г
Уксус - 1 ст. л.
Масло растительное - 50 г
Желток яичный - 6 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 6 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Масло растительное - 50 мл
Молоко - 350 мл
Пудинг ванильный - 1 пач.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Масло сливочное - 350 г
Желе (зеленого цвета) - 2 пач.
Зефир (в шоколаде) - 400 г
Вода - 350 мл

Рецепт приготовления

Размер формы 24х28 см. Для белого теста взбить 6 белков c щепоткой соли до крепких пиков, небольшими порциями засыпать 300 гр. сахара, взбить. Добавить растительное масло, уксус, крахмал и аккуратно вымешать. Для темного теста взбить 6 желтков и 2 яйца с 6 ст. л. сахара, пока смесь не станет пышной. Добавить 5 ст. л. растительного масла, муку, разрыхлитель и какао. В форму выкладываем ложкой поочередно темное и белое тесто. Слегка помешать вилкой, чтобы получить разводы. Выпекать при 180 градусах 40–50 минут. Остудить и разрезать на две части по горизонтали. Для крема смешать сухую смесь для пудинга, сахар ванильный, 5 ст. л. сахара и соединить с кипящим молоком и варить до загустения. Охладить и взбить с маслом. Растворить 2 упаковки желе зеленого цвета в 350 мл горячей воды. Остудить до гелевой консистенции. Кремом смазать нижнюю часть бисквита. Сверху выложить зефир, в промежутках между зефиром выложите желе, покройте оставшимся кремом, прикройте вторым коржом, слегка прижмите. Оставить пропитаться на ночь в прохладном месте.

Источник

Похожие рецепты

Линцские глазаИнгредиенты: Миндаль - 140 г, Сахарная пудра - 100 г, Пшеничная мука - 130 г, Молотая корица - чайной ложки, Соль - щепотка, Сливочное масло - 170 г, Яйцо куриное - 1 штука, Ванильная эссенция - чайной ложки, Малиновый джем - 150 гРазогреть духовку до 180 градусов. На противень выложить миндаль и подсушить его в духовке в течение 8-10 минут. Затем достать и дать ему остыть, измельчить блендере. Смешать муку, сахар, корицу и соль. Добавить размягченное масло и перемешать до состояния ...

Браслет морской царицыИнгредиенты: Кальмар (Я брала замороженные тушки.) - 5 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Икра красная (лососевая) - 100 г, Майонез - 250 гКальмары разморозить, очистить от пленок и внутренностей, на 2 минуты опустить в кипящую воду со специями. У меня был лавровый лист и душистый перец. Луковицу очистить и мелко нашинковать... и ошпарить кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь. Яйца отварить в ...

Грильяжные конфеты в шоколаде для шамаханской царицыИнгредиенты: ореховая смесь — 300 гр., курага — 150 гр., мед — 150 гр., сахар коричневый мистраль — 150 гр., белый шоколад — 100 гр., черный шоколад — 100 гр., шоколад со вкусом апельсина (в каплях) — для декора1. Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить в блендере. 2. Курагу промыть, обсушить и мелко порубить ножом. 3. Смешать все в однородную массу. 4. Мёд и коричневый сахар фирмы «Мистраль растопить на небольшом огне, проварить, пока масса не начнёт густе...

Торт твои глаза цвета неба на др супругаИнгредиенты: белый бисквит: яйца — 6 шт. (средние), сахар — 180 гр, мука — 180 гр, ........, шоколадный бисквит на кипятке: мука — 2 ст., ст. - 200 мл., сахар — 2 ст., яйца — 2 шт, сода — 1,5 ч.л., разрыхлитель — 1,5 ч.л., какао — 6 ст.л. с горкой, молоко — 1 ст., ванилин — 1 пакетик, растительное масло — 1/2 ст., вода (кипяток) — 1 ст., ........., пропитка: вода — 130 гр, сахар — 120 мл., ........, крем: творожный сыр (типа альметте, карат) — 500 гр, сливочное масло — 100 гр, сахарная пудра — 50-80 гр, ........., голубой крем: сливочное масло — 180 гр, сгущенное молоко — 1 банка, гелевый краситель — на ваше усмотрение, ........., глазурь: шоколад (70%) — 90 гр, ........, украшение: шоколад — 30 гр, сахарная посыпка, ........, сливочное масло и мука для смазывания формы1. БЕЛЫЙ БИСКВИТ. Более подробное описание данного бисквита я уже приводила http://www.koolinar.ru/recipe/view/119957 Яйца взбиваем с сахаром (я не отделяла белки от желтков), до получения пышной белой массы. Просеять муку и аккуратно ввести в яичную массу....