Торт вкуснотень с персиками

Количество персон: 8

Ингредиенты

Бисквит "Шоколад на кипятке":
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
0,5 ст. молока
1/3 ст. растительного масла
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,5 ст. кипятка
Прослойки:
1) Персики - 2 шт.
2) Сливки 35% - 200 мл.
Шоколад горький - 100 гр.
Сыр сливочный - 300 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 1 пак.
А также:
Форма диаметром 20 см разъемная

Рецепт приготовления

Делаем половину порции по рецепту Оксаночки http://www.edimdoma.ru/retsepty/31029-biskvit-shokolad-na-kipyatke Остужаем бисквит и разрезаем. Делаем крем: Взбиваем сливки до загустения с сахаром и ванильным сахаром. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем к сливкам сыр Альметте и растопленный шоколад. Хорошо все перемешиваем. Персики хорошо растираем блендером. Собираем наш торт в разъемной форме. Укладываем первую часть нашего бисквита, на него кладем персики. Дажее вторая часть бисквита, на него выкладываем половину крема. Накрывает третьей частью и выливаем оставшийся крем, у меня он стекал и по стенкам. Я оставила в холодильнике часа на 2, потом вытащила из холодильника, сняла борта у формы и разровняла красиво все и по бокам и сверху торта. Приятного чаепития... П.С.Тортик получается очень нежным и очень вкусным!!!***)

Источник

Похожие рецепты

Пирог с виноградом итальянская вкуснотеньИнгредиенты: Мука - 400 грамм, Яйца - 4 шт, Сахар - 250 грамм, Масло сливочное - 150 грамм, Оливковое масло Extra Virgin - 100 мл, Молоко - 150 грамм, Ваниль - 1 стручок., Крупная нейодированная соль - пол чайной ложки, Пекарский порошок - полторы чайной ложки, Цедра двух апельсинов и двух лимонов, Виноград - 600 грамм (я взял сорта Кишмиш)Итак - Пирог от Нады с виноградом. Сразу хочу сказать, что в оригинале в качестве ягод используется черника или мелкий виноград без косточек, но второй раз я решил попробовать со смородиной и в общем к великолепному вкусу добавились великолепные краски. Сни...

Пирог с сыром вкуснотеньИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Маргарин (или масло сливочное) - 100 г, Сметана - 150 г, Сода - 0,5 ч. л., Сыр твердый ((для начинки) - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Приправа (зелень, черный перец, хмели-сунели по вкусу)Маргарин порубить с мукой до крошки, соду всыпать в сметану + соль , все ингредиенты соединить и замесить тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Тесто разделить на 2 неравные части и поставить в холодильник минут на 20-30.. ГОТОВИМ НАЧИНКУ: сыр...

Торт суфле с тыквой и персикамиИнгредиенты: для теста: 150 гр. муки, 100 гр. маргарина, 2 ст.л. сахара, для суфле: 1 ст.мякоти тыквы( см. оригинальный рецепт), 200 гр. сахара, 470 гр. персиков(1 бльшая банка), 30 гр. желатина( 3 пакетика по 10 гр. ), 200 гр. сливокПросейте муку, добавьте сахар, перемешайте с маслом до крошки. Влейте 3 ст. ложки ледяной воды, замесите тесто(песочное). Тесто завернуть в плёнку пищевую и убрать в холодильник на часок..... Желатин замочить. Персики измельчить блендером в пюре, добавить с...

Торт дон панчо с ананасами и персикамиИнгредиенты: ананасы консервированные - 300 г, персики консервированные - 300 г, масло сливочное - 200 г, шоколад молочный - 50-100 г, яйца - 2 шт., сметана 25% - 4 стакана, сметана 20% - 2 стакана, сахар - 2 стакана, сахарная пудра - 1,5 стакана, мука - 1,5 стакана, грецкие орехи - 1 стакан, какао - 4 ст.л., сода - 1 ч.л.Взбить до однородности яйца и сметану 20% с сахаром, всыпать порциями (по ст. л.) муку, добавить соду, взбить до получения жидкого теста, всыпать какао, перемешать. Форму промазать маслом, выстлать пергаментом, смазать маслом, заполнить тестом, выпекать кор...