Торт беляночка и розочка

Ингредиенты

1. творог 5% жирности-200 г
2. ¾ ст. сахара - ст. 250 мл.
3. яйца-3 шт
4. масло сливочное-100 г
5. мука-1 ст. -250 мл.
6. разхрыхлитель-1 ч.л. -без горки
7. ванилин
8. для крема:
9. сметана 25%-500 мл.
10. пудра сахарная-1,5 ст.
11. ванилин
12. лимонный сок-1 ч.л.
13. апельсин-1 шт

Рецепт приготовления

1. Продукты для торта.
2. 1. Желтки растереть с сахаром и взбить добела. Добавить творог (если он слишком крупитчатый- протереть через сито)и растопленное сливочное масло.
3. 2. Взбить белки в крепкую пену. Муку с разрыхлителем просеять. Аккуратно частями вводить муку и белки в тесто, вымешивать легкими движениями по кругу .
4. Выложить в подготовленную форму.3. Выпекать в духовке при 200 градусах около получаса. Или –как я –в мультиварке -1 час 15 минут.
5. 4. Остудить корж на решетке
6. и разрезать на три части
7. Для крема взбить охлажденную сметану с пудрой, добавить ванилин и лимонный сок и снова взбить.
8. 5. Промазать коржи кремом, уложить на крем небольшое количество апельсиновой мякоти. Залить верх кремом и убрать в холодильник на ночь.
9. 6. Перед подачей украсить ….по умению и мастерству.
10. Очень вкусный и нежный домашний торт.
11. Творожно -сметанный богатый вкус,
12. нежная пористая структура,
13. легкий аромат ванили и апельсина…
14. Сочный, пропитанный, ароматный- просто наслаждение к чашечке свежего чая…
15. Угощайтесь!!!

Источник

Похожие рецепты

Мясная розочка на овощной подушкеИнгредиенты: 450 г куриного филе, 50 г твердого сыра (Российский, Гауда...), 1 средняя морковка, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, зелень петрушки и укропа, соль, молотая смесь перцев по вкусуКуриное филе промыть, обсушить, нарезать полосками поперек волокон толщиной 1-2 см. Переложить в миску, добавить чуть взбитое яйцо, соль, смесь перцев, хорошо перемешать. Овощи очистить, морковь и сыр натереть на крупной терке, лук - полукольцами, зелень ме...

Банановый пирог из греческого теста розочкаИнгредиенты: Банан (400 грамм) - 3 шт, Сметана (15%) - 150 г, Сахар - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло оливковое - 50 г, Тесто фило - 1 упак., Миндаль (30-40 грамм) - по вкусу, Корица - по вкусуЗнаю, что пока не понятно, почему называется "Розочка", но потом все будет видно. Вот они продукты для пирога. Сначала берусь за тесто, которое лист за листом складываю гармошечкой вот такой... И укладываю в форму по спирали. Вот и получилась она ...

Торт ананасовый бархат торт по поводу друзья заходитеИнгредиенты: корж-корзинка: яйца — 3 шт, сахар — 180 гр, мука —1,5 ст. - 1 ст. =250 мл., сливочное масло или маргарин —125 гр, сода — 1 ч.л. погасить уксусом, форма разъемная на 20, ........., ананас консервированный — 1,5 ст,порезанный мелким кубиком, ........., мусс: молоко — 100 мл., сливки жирные — 500 мл., сахарная пудра — 3 ст. л, шоколад белый — 100 гр, желатин — 1,5 ст. л, желтки сырые — 2 шт, шоколад темный для отделки, лепестки миндаля для отделки1. Форму смазать и обсыпать мукой,излишки стряхнуть 2. Масло или маргарин растопить и остудить 3. Яйца взбить с сахаром в пену,влить масло,перемешать.влить соду гашеную,перемешать 4. Муку ,просеянную, всыпать и перемешать 5. Вылить в форму и поставить в раз...

Витаминный торт лесной мох почему торт зеленыйИнгредиенты: бисквит для торта: шпинат - 400 г, мука грубого помола - 250 гр. (2 ст.), яйцо куриное - 4 шт, сахар - 200 г, масло подсолнечное рафинированное - 150 мл., разрыхлитель для теста - 3 ч.л., для сливочного крема: сыр филадельфия - 400 г, сливки не менее 30% жирности - 400 мл., черника - 1 ст., малина - 1 ст., сахарная пудра - 3/4 ст.Сначала готовим бисквит. Сначала нужно измельчить шпинат с половиной нормы подсолнечного масла. Яйца разделяем на белки и желтки.Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Постепенно вводим желтки. Во взбитую массу добавляем перетертый шпинат и оставшеес...