Торт безе павлова

94 рецепта

Безе Павлова Безе Павлова Торт-безе Павлова очень нарядный и красивый. Особых сложностей в его приготовлении нет. Можно брать любые фрукты и ягоды. Такой шикарный десерт подойдет к любому праздничному столу. В сливки я добавила совсем немного сахара, учитывая, что безе достаточно сл... Ингредиенты: Белок куриного яйца 4 Штуки, Сахар 200 Грамм, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Крахмал кукурузный 3 Чайных ложки, Ванильный сахар 10 Грамм, Сливки 200 Миллилитров (35% жирности), Сахарная пудра 4 Чайных ложки, Киви 1 Штука, Персик 1 Штука, Абрикос 2-3 Штук

Торт-безе «Павлова» с клубникой Торт-безе «Павлова» с клубникой Взбить белки до появления пены, добавить щепотку соли. Частями ввести сахарную пудру. Добавить лимонный сок. Продолжать взбивать до образования твердых пиков. Далее через ситечко просеять 2 ч.л. крахмала и аккуратно лопаточкой перемешать безе. Выложить на п... Ингредиенты: Яичный белок - 100 г, Сахарная пудра - 200 г, Соль - щепотка, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Крахмал - 2 чайные ложки, Сливки 33%-ные - 500 мл, Ванильный сахар - 10 г, Клубника - 400 г

Торт "Павлова" Торт "Павлова" Смешайте белки с половиной сахара в глубокой и широкой металлической миске или кастрюле. Поставьте ее на водяную баню. Взбивайте белки, постепенно подсыпая сахар, чтобы получилась густая, тягучая белая пена. Снимем миску, добавим ванильный сахар, лимонную к... Ингредиенты: Белок яичный - 5 шт, Сахар - 300 г, Ванильный сахар (Haas) - 1 пакет., Кислота лимонная (Haas, на кончике ножа), Крахмал кукурузный (Haas) - 1 ч. л., Молоко - 150 мл, Клубника - 15 шт, Банан - 1 шт, Кокос (или стружка кокосовая) - 20 г

Торт «Балерина Павлова» Торт «Балерина Павлова» Приготовление: Готовим безе. Для того чтобы оно получилось правильным, в самом начале в емкость для взбивания наливаем уксус и высыпаем соль, обмазываем края и вытираем бумажным полотенцем. Оно впитает все «неприятности», но оставит кислоты и соли ровно сто... Ингредиенты: Яйцо куриное (белки для безе) - 5 шт, Сахар (для безе) - 175 г, Кислота лимонная (для безе) - 1/4 ч. л., Уксус (для безе - яблочный) - 1 ч. л., Соль (для безе) - 1 ч. л., Фрукты (фрукты для украшения выбираются по желанию), Крахмал - 2 ст. л.

Торт "павлова" со свежими фруктами. Торт "павлова" со свежими фруктами. Разогреть духовку до 140 градусов(в оригинале 150 град.) Взбить белки с уксусом до увеличения в объёме в 3-4 раза(на 1-ой скорости,в одну сторону!).Добавить небольшими порциями сахар.Взбивать минут 5-7 до полного растворения сахара,добавить крахмал-готово! ... Ингредиенты: яичные белки - 4 шт. (охлаждённые)., сахар мелкий - 1 ст., крахмал - 3 ч.л., уксус(лимон.сок) - 1 ч.л., сливки жирные - 200 гр. (охлаждённые), клубника - 250 гр., киви - 2-3 шт., passionfruit - 2-3 шт. (можно без).

Торт-безе "Павлова" Торт-безе "Павлова" Подготовить противень для выпечки. Выложить его бумагой для выпечки, на бумаге нарисуем круг(обведем форму карандашом, диаметром 20-26 см). Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар или сахарную пудру, до устойчивых пиков. Тщательно вымешиваем... Ингредиенты: 3 охлажденных белка(у меня 4), щепотка соли, 175 гр. сахара( у меня 160 сах.пудры с ванилью), 300 мл сливок

Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами Белки немного взбить со щепоткой соли, добавить лимонный сок, продолжая взбивать, затем постепенно всыпать сахарную пудру, смешанную с крахмалом, продолжая взбивать до тех пор, пока не растворятся все кристаллики сахара. ... На обратной стороне бумаги для в... Ингредиенты: 4 белка, 200 г сахарной пудры, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка соли, 2 ч.л. крахмала, 200 г сливок 33%, банан, киви, клубника

Торт "Павлова" Торт "Павлова" 1) Взбейте 4 белка, понемногу подсыпая сахар, а затем кукурузную муку. 2) Выложите взбитые белки на противень и распределите массу, чтобы она приобрела форму основы для будущего торта. 3) Выпекайте основу в духовке при 110 градусах примерно 2 часа. 4) Аккур... Ингредиенты: Белок яичный - 4 шт, Сахар - 16 ст. л., Мука кукурузная - 2 ч. л., Уксус - 1 ч. л., Сливки (жирные (33%) - 500 мл, Цедра лимона - 1 ч. л., Мандарин (для украшения), Шоколад молочный|Шоколад, Орехи

Торт "Павлова" Торт "Павлова" На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 20 см. Перевернуть и аккуратно выложить безе. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 150* Отключить духовку, безе не вынимать до полного остывания духовки. Безе удобно печь на к... Ингредиенты: 4 шт. охлажденных белков, 1 ст. мелкого сахарного песка, 3 ч.л. крахмала, 200г. жирных сливок 38% (охлажденных), 2 ч.л. сахарной пудры с ванилью, 2 шт. киви, 200г. клубники

Лаймовый торт-безе с имбирем и малиновым джемом Лаймовый торт-безе с имбирем и малиновым джемом Приготовить французскую меренгу. Белки взбить со щепоткой соли до мягких волн. Постепенно добавлять мелкий коричневый сахар, Продолжая взбивать, Взбить массу до устойчивых форм пик (проверка: перевернув емкость, масса не должна из неё выпасть). Добавить сах... Ингредиенты: Белок яичный (примерно 4 белка) - 110 г, Сахар коричневый (мелкий, от Мистраль) - 100 г, Сахарная пудра - 100 г, Соль (щепотка), Джем (домашний, малиновый) - 4 ст. л., Маскарпоне - 250 г, Сахар - 2 ч. л., Апельсин (мякоть, для украшения) - 1 шт

Загрузка