Праздничный десерт «Павлова» с малинойБелки взбить в стойкую пену, добавить сахарный песок мелкого помола или пудру, взбить еще раз до плотности. Подлить лимонный сок, ванильный экстракт, всыпать крахмал. Взбить массу в третий раз до растворения сахара. Противень застелить пергаментом, на обрат...Ингредиенты: сливки жирные - 300 мл, малина/клубника - 150-200 г, сахар - 150 г, яичный белок - 3 шт., сахарная пудра - 2 ст.л., ванильный экстракт - 1 ч.л., лимонный сок - 1 ч.л., крахмал - 1 ч.л., ванильный экстракт - 1/2 ч.л., соус малиновый
Торт Павлова «Черный лес» с вишнейПриготовить безе: нагреть духовку до 175 градусов. Нарисовать с помощью карандаша на бумаге для выпечки круг в двадцать сантиметром диаметром, положить на противень. Для приготовления безе взбить с помощью миксера белки. Медленно насыпать сахар. Не переста...Ингредиенты: сахарная пудра - 220 г, яичный белок - 4 шт., крахмал - 2 ч.л., водка вишневая - 1 ч.л., уксус - 1 ч.л., вишня консервированная - 500 г, сыр творожный - 400 г, сливки для взбивания - 250 г, шоколад - 50 г, водка вишневая - 2 ст.л., сахар - 2 ст.л.
ПавловаПавлова – традиционный для австралийской и новозеландской кухни рецепт. Придуманный австралийским кондитером Гербертом Саксе. Назван в честь русской балерины Анны Павловой. 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Миксером взбить яичные белки и...Ингредиенты: кукурузного крахмала 1 Ст. ложка, белков 6 Штук, винного камня 1 Чайная ложка, сахарной пудры 11/3 Стакана, ванильного экстракта 1 Чайная ложка, белого уксуса 1 Чайная ложка, чистых сливок 200 Миллилитров, клубники 250 Грамм
Торт «Павлова»Подготовим все ингредиенты. Яйца, сахарная пудра, крахмал кукурузный, лимонный сок. Ягоды, киви, клубнику и сливки жирностью 33%. Белки отделить от желтков и охладить. Добавить немного соли и взбивать на максимальной скорости, постепенно всыпая сахарную пу...Ингредиенты: Крахмал кукурузный - 3 ч. л., Сахарная пудра - 180 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 4 шт., Сахарная пудра - 3 ч. л., Сливки 33% - 250 мл, Киви - 3 шт., Клубника консервированная - 20 г, Клюква замороженная - 20 г, Смородина чёрная...
Киевский тортОтделить белки от желтков. В белки не должно попасть ни частицы желтков. Белки оставить под пленкой в холодильнике на сутки. Затем белки достать из холодильника и дать постоять в течение 2 часов при комнатной температуре. На поверхности белков кое-где появя...Ингредиенты: яичные белки - 200 г, сахарный песок мелкий - 235 г, кешью - 150 г, пшеничная мука - 45 г, сахар ванильный - 8 г, соль морская - 1 щепотка, сливочное масло - 240 г, молоко 4% - 145 г, яйца куриные - 1 шт., сахарный песок мелкий - 190 г, какао-порошок - 12 г...
Торт "Павлова"На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 20 см. Перевернуть и аккуратно выложить безе. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 150* Отключить духовку, безе не вынимать до полного остывания духовки. Безе удобно печь на к...Ингредиенты: 4 шт. охлажденных белков, 1 ст. мелкого сахарного песка, 3 ч.л. крахмала, 200г. жирных сливок 38% (охлажденных), 2 ч.л. сахарной пудры с ванилью, 2 шт. киви, 200г. клубники
Торт «Павлова» с малиновым курдомЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Приготовление пирожных начните с меренги. В чашу поместите яичные белки комнатной температуры и взбейте их миксером до появления мелких пузырьков. Постепенно всыпьте сахар в 3 захода, продолжая взбивать мас...Ингредиенты: яичные белки - 160 г, сахар - 250 г, кукурузный крахмал - 10 г, уксус 9% - 5 мл, сливки 33-35% - 200 г, творожный сыр - 200 г, сахарная пудра - 30 г, ваниль в стручках - 1 стручок, малина замороженная - 150 г, сахар - 50 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное м...
«Павлова» со сливамиЛучше сразу же включить духовку для разогрева до 140–150°C. Белки на небольшой скорости взбиваем до появления пены, затем добавляем лимонный сок, увеличиваем скорость и, когда белки побелеют, загустеют, начинаем добавлять по одной столовой ложке с...Ингредиенты: яичные белки - 6 шт., сахар - 300 г, кукурузный крахмал - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 пакет, лимонный сок - 1 ч. л., сахар - 150 г, корица - шт., анис звездочки - звездочки, сливы - 12 шт., ликер - 2 ст. л., вода - 300 мл, сливки 33-35% - 300 мл, сахарная ...
Невесомый торт из безе и заварного кремаЯичные белки взобьем миксером до легкой пены. Сахарную пудру смешаем с крахмалом и ванилином. По одной столовой ложке добавляем сахарную смесь к белкам, непрерывно взбивая безе.В конце добавляем яблочный уксус и взбиваем смесь 3 минуты до глянца. Перекладыв...Ингредиенты: яичные белки - 4 шт., сахарная пудра - 150 г, крахмал - 1 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., ванилин - 1 г, крупа манная ТМ «Националь» - 6 ст. л., молоко - 250 мл, черника замороженная - 400 г, рикотта - 200 г, сахар коричневый - 2 ст. л., клубника - по вк...
«Павлова» в розовомВзбить яичные белки с ложкой сахара из общей массы для меренги в крепкую пену. Добавить остальной сахар и продолжать взбивать до глянцевого блеска. Если вам кажется, что белки уже взбиты достаточно, взбивайте дальше — на белках должны оставаться разводы, ко...Ингредиенты: яичные белки - 4 шт., сахар - 180 г, кукурузный крахмал - 4 ст. л., винный уксус - 1 ч. л., краситель пищевой - 5 г, киви - 1 шт., творожный сыр - 150 г, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра ванильная - 100 г, краситель пищевой желтый - 2 г, черносмороди...
