Типичный ужин северного немца

Ингредиенты

пару булочек
2-4 яйца
сливочное масло
зелень любая(у меня была петрушка)
соль
перец.

Рецепт приготовления

Сначала немного истории:Я имею честь жить в Германии на берегу Северного моря,так вот в нашем море водится такая маленькая креветка,которая называется -ГРАНАТ,не путать с фруктом гранат,и что самое интересное такое чудо водится только в нашем море и нигде больше,да и не во всей Германии известно такое название,только в том регионе где я живу,и тот рецепт который я предствалю вашему вниманию готовят только у нас.Итак,приступим к рецепту.
Разрезаем булочку на 2 половинки,обильно смазываем обе половинки сливочным маслом.
Затем выкладываем наш гранат,т.е креветки(я думаю креветки нужно будет немножко помельчит) на булочки, посыпаем это всё обильно любой зеленью.
Затем жарим яйца (на каждую половинку булочки по одному яйцу) до готовности, желток не должен быть жидким,выкладываем наши готовыe яйца на булочки,сверху можно тоже зеленью посыпать.
Приятного аппеттита!!!!

Источник

Похожие рецепты

Карпаччо из северного оленя с козьим сыром и рукколойИнгредиенты: Козий сыр - 30 г, Мед - 10 г, Дижонская горчица - 15 г, Рукола - 10 г, Обжаренные кедровые орехи - 5 г, Помидоры черри - 15 г, Ежевика - 10 г, Сладкая паприка - 2 г, Оливковое масло - 10 мл, Оленина - 80 гВырезку северного оленя зачистить от пленок и сухожилий. Смешать горчицу и мед с оливковым маслом. Замариновать на 15–20 минут в этой смеси вырезку. Затем обсушить мясо от маринада и завернув в пищевую пленку, убрать в морозилку на 20 минут. Подмороженное м...

Пельмешки с северного кавказаИнгредиенты: Говядина (300 г.), Баранина (100 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Мука пшеничная (600 г.), Вода (200 мл.), Паприка сушеная (1 ст.ложк), Лук репчатый (2 шт.), Поваренная соль (1 ст.ложк)Нет ничего вкуснее домашних пельмешек. Сейчас я поделюсь с вами рецептом, который рассказала мне бабушка, живущая на северном Кавказе. Она смешивает для фарша говядину и баранину в пропорции 3 к 1, не используя свинину. При этом мясо не имеет запаха, свойст...

Спасeнный ужинИнгредиенты: Чеснок, Сок томатный, Лимон, Лук репчатый - 1 шт, Окорочок куриный - 2 шт, ПриправаПосолить, поперчить окорочка и жарить на сковородке на довольно сильном огне. Когда окорочка поджарятся (смотрите, чтобы не подгорели, что именно почти и произошло у меня в первый раз ), добавьте томатный сок, слоем в 1 см, добавьте лук полукольцами, чеснок...

Винегрет с креветками свежесть северного моряИнгредиенты: креветки – 400 г, огурец соленый – 2-3 шт., свекла – 1 шт., картофель – 2-3 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., огурец свежий – 1-2 шт., соль – по вкусу, зелень – по вкусу, майонез, чеснок – 1-2 зубчика (по желанию), масло растительное – 1 ст. л.Креветки обдать подсоленным кипятком, очистить. При помощи зубочистки удалить темный канальчик. Креветки разрезать пополам. Оставить часть цельных креветок для украшения. Сваренные свеклу, морковь, картофель очистить. Нарезать овощи дольками или кубиками. С...