Творожный пудинг с бананом и брусникой на пару в мультиварке

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Бананы - 2 г
Брусника - 100 г
Крупа манная - 4 ст. л.
Молоко - 100 мл
Сахар - 3 ст. л.
Творог - 600 г
Яйца куриные - 2 шт.

Рецепт приготовления

Потребуется творог, яйца, манка молоко, бананы и брусника. Манную крупу замочить в молоке. Творог перетереть блендером. Добавить в творог яйца, сахар, манку. Перемешать всё блендером до однородности. Бананы очистить и нарезать на кусочки. Разложить часть творожной смеси в формы до половины. Добавить бананы. Посыпать бруснику. Закрыть творожной массой. Уложить сверху бананы и бруснику. Формы не заполнять до верху. В процессе варки на пару пудинг поднимется. В чашу мультиварки налить воды 800 мл. Поместить формы в чашу для варки на пару. Закрыть крышку. Выбрать режим «Пароварка», выставить время 30 минут. Время зависит от размера вашей формы. В моём случае хватило и 20 минут. Мультиварка Филипс 3095. Пудинг был готов раньше, так как формы невелики. Для любителей хрустящей корочки присыпать немного коричневого сахара и обжечь горелкой. Для любителей нежной текстуры присыпать сахарной пудрой. Подавать можно в горячем и холодном виде.

Источник

Похожие рецепты

Творожный пудинг с брусникой и овсяными хлопьямиИнгредиенты: творог - 500 г, сметана 20% - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сахар - 3 ст. л., брусника замороженная - 2 горсти, хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 3 ст. л., сливочное масло - 20 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., вода - 1500 мл, ягоды - 400 г, сахар - по вкусу, крахмал - 8 ч. л.Творог, сметану, сахар, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт взбить погружным блендером до однородности. Добавить яйца, опять все пробить блендером. Добавить измельченные овсяные хлопья ТМ «Националь» (чем мельче измельчены хлопья, тем нежнее бу...

Пирог творожный с брусникой бананом и шоколадомИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 150 г, Творог (мягкий, обезжиренный) - 100 г, Банан - 1 шт, Шоколад белый - 50 г, Джем (брусничный) - 60 г, Яйцо куриное (для смазывания ) - 1 шт, Сахар коричневый - 10 гУвидела на обложке одного кулинарного журнала этот пирог и влюбилась в него. Не только в сочетание нежной начинки и хрустящего теста, но и в подачу :) Спешу поделиться с Вами таким простым и эффектным завтраком. Для начала нам нужен мягкий творог, банан, ко...

Шоколадный кекс с бананом и брусникойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар тростниковый - 1/2 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Семена льна - 1 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Брусника (у меня с/м) - 1 горст., Вода (может понадобиться больше или меньше) - 140 мл, Банан - 1 штДрожжи я сначала развела в теплой воде с ложечкой сахара Дальше все просто, - в миске соединяем все сухие ингредиенты Перемешиваем все и выливаем разведенные дрожжи, масло Соевый соус, перемешиваем и добавляем понемногу воду Должно получится тесто, как густ...

Творожный пудинг с карамелизованными яблочками в мультиваркеИнгредиенты: творог 5%-600 гр., сахар тростниковый тм мистраль -100 гр., яйца-3 шт., крахмал картофельный-1 ст.л., сливки жирные-3 ст.л., сода-на кончике ножа, манная крупа-3 ст.л., ваниль-на кончике ножа., сухари панировачные-2-3 ст.л., сливочное масло для смазывания чаши-30 гр., для карамелизованных яблок: яблоки-2 шт., сахар тм мистраль -40-50 гр., масло сливочное-30 гр.Творог протереть через сито. Добавить в него щепотку соды(чтобы снять кислинку) Также добавить манку,ваниль. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром до бела,вмешать в творог. Так же добавить сливки. В чистой посуде отдельно взбить до устойчивы...