Творожные пряники кости

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Какао порошок - 0.25 ч. л.
Масло сливочное - 160 г
Мука пшеничная - 360 г
Сахар - 60 г
Сметана - 1 ст. л.
Сода - 0.25 ч. л.
Творог - 160 г
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Возьмите такие ингредиенты: творог, сметану, куриное яйцо, сахар, масло сливочное, какао, муку, соду. Для приготовления пряников можно использовать творог любой жирности. В глубокой миске смешайте творог со сметаной. Сметану возьмите негустую. Тщательно разотрите до однородной консистенции. В другую ёмкость разбейте 1 куриное яйцо, насыпьте сахар. Взбейте миксером или ручным венчиком до образования светлой пены. Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника и подержите при комнатной температуре до мягкого состояния. Если времени маловато, размягчите масло в микроволновке. Вместо масла можете использовать маргарин. Мягкое масло добавьте к яичной смеси. Тщательно перемешайте. В ёмкость с масляной смесью добавьте подготовленную творожную массу. Перемешайте до образования однородной консистенции. В отдельную посуду просейте пшеничную муку. Перемешайте её с содой. Добавьте небольшими порциями в масляно-творожную массу. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое тесто. Тесто приятное на ощупь, с ним хорошо работать. Для удобства тесто разрежьте на 4 части. Возьмите 1 часть, сформируйте колбаску. Если нужно, подсыпьте немного муки, чтобы тесто не липло к доске. Колбаску нарежьте небольшими кусочками. Из каждого кусочка сформируйте длинный жгут. Края жгута разрежьте пополам. Краешки заверните в улитку и немного приплюсните. Противень для запекания застелите пергаментной бумагой. Выложите «заготовки». Припудрите немного какао порошком. Отправьте в разогретую духовку на (180-190°С) на 30-40 минут. Творожные пряники «кости» готовы. Извлеките из духовки, уложите на красивое блюдо и подайте к праздничному столу. Пряники, по желанию, можно притрусить сахарной пудрой. Зовите друзей праздновать Хэллоуин. Весёлого вам праздника!

Источник

Похожие рецепты

Рибай на кости в белом винеИнгредиенты: Ребра говяжьи (Толстый край) - 1 шт, Морковь (Крупная) - 1 шт, Лук репчатый (Средний) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Вино белое сухое (Может потребоваться меньше) - 1 бут., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло оливковое - 6 ст. л., Перец черный (Свежемолотый) - по вкусу, Розмарин (Свежий или сушеный) - 1 веточ., Соль - по вкусу, Рис (ТМ Мистраль Акватика mix) - 1 стак.Мясо ополоснуть в холодной воде и обсушить. Натереть мясо солью и перцем, положить веточку розмарина и стянуть ниткой (у меня были силиконовые жгутики). Первый раз я готовила без стяжки, мне показалось мясо было немного разваливающимся. Обвалять мясо в муке...

Творожные пряники с марципановой глазурьюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 75 г, Сметана - 75 г, Творог - 300 г, Корица - 1 щепот., Кардамон - 1 щепот., Бадьян - 1 щепот., Яйцо куриное - 1 шт, Глазурь (См. в рецепт фото) - 1 упак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/2 ч. л.Просеять муку с разрыхлителем, натереть на крупной терке холодное сливочное масло, периодически обмакивая его в муку, немного растереть смесь руками до получения масляной крошки. Размешать сметану, соду, сахар и яйцо добавить к масляной крошке, добавить все...

Свиная корейка на кости копчёнаяИнгредиенты: свиная корейка на кости – 1 кг, чеснок – 3 зуб., для маринада: соль – 2 ст.л., уксус – 1 ст.л., перец чёрный молотый – 1/2 ч.л., розмарин свежий – 1 веточка, прованские травы – ½ ч.л., для копчения: щепа ольховая сухая – 1 ст.л.В литр воды добавить соль, травы, уксус, перец. Мариновать корейку 2 часа при комнатной температуре. Достать из маринада, обсушить. Обжарить на разогретой сковороде без масла со всех сторон. Нашпиговать чесноком. Налить воду в чашу, чтобы дно было покрыто ж...

Творожные пряники с цитрусовой глазурьюИнгредиенты: для теста: (на 40 штучек), творог 400 гр., яйцо 2 шт., мука 2-3 ст. (сколько возьмет тесто)+ на подпыл, масло подсолнечное 1/2 ст., сахар 9-10 столовых сложек, разрыхлитель теста 1 пакетик, ванилин 1 пакетик, для глазури: сок 1/2 апельсина, сок 1/3 лимона, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, сахар 5-6 ст.л.Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром и сахаром В творог влить масло и размешать до однородной массы Затем добавить разрыхлитель и муку столько, сколько возьмет тесто, что бы оно получилось мягким и воздушным и не прилипало к рукам. Разделить тесто на...