Творожные пряники с цитрусовой глазурью

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

для теста: (на 40 штучек)
творог 400 гр.
яйцо 2 шт.
мука 2-3 ст. (сколько возьмет тесто)+ на подпыл
масло подсолнечное 1/2 ст.
сахар 9-10 столовых сложек
разрыхлитель теста 1 пакетик
ванилин 1 пакетик
для глазури:
сок 1/2 апельсина
сок 1/3 лимона
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
сахар 5-6 ст.л.

Рецепт приготовления

Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром и сахаром
В творог влить масло и размешать до однородной массы
Затем добавить разрыхлитель и муку столько, сколько возьмет тесто, что бы оно получилось мягким и воздушным и не прилипало к рукам.
Разделить тесто на 4 части, из каждой части скатать колбаску и нарезать ее на "шайбочки" по 1 см. Из них скатать шарики, а потом их приплюснуть.
Выпекать на пергаментной бумаге 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Для глазури выдавить в большую кастрюлю сок фруктов , добавить сахар и цедру. Прогреть до растворения сахара.
Остывшие пряники переложить в кастрюлю с глазурью, накрыть ее крышкой и встряхнуть, что бы все пряники со всех сторон покрылись глазурью.

Источник

Похожие рецепты

Семга в цитрусовой панировкеИнгредиенты: семга стейки - 2 шт., апельсин - 2 шт., хлебная крошка - стакана, лук зеленый - 2 стебля, йогурт натуральный - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 ч. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусуДуховку разогрейте до 200 градусов. Натрите цедру лимона и апельсина. Очистите апельсины, нарежьте кружочками, выложите на противень застеленный фольгой. Выложите рыбу на апельсины, посолите. Смажьте рыбу йогуртом. Накройте фольгой и выпекайте в духовке 15 ...

Маффины с фейхоа и цитрусовой глазурьюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 330 г, Разрыхлитель теста (на 500 г. муки) - 1 пакет., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 280 мл, Фейхоа (свежие) - 250 г, Сок апельсиновый - 2 ст. л., Лайм - 2 шт, Сахар - 100 г, Сухари панировочные|Панировка (для обсыпки форм) - 2 ст. л.Смешать муку, тростниковый сахар и разрыхлитель теста. Нерафинированный сахар Демерара ТМ Мистраль придает маффинам приятный карамельный привкус, прекрасно сочетающийся с ароматом фейхоа. Вот такая смесь получается. В блендере смешать яйца, молоко, кусочки ...

Творожные пряники с марципановой глазурьюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 75 г, Сметана - 75 г, Творог - 300 г, Корица - 1 щепот., Кардамон - 1 щепот., Бадьян - 1 щепот., Яйцо куриное - 1 шт, Глазурь (См. в рецепт фото) - 1 упак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/2 ч. л.Просеять муку с разрыхлителем, натереть на крупной терке холодное сливочное масло, периодически обмакивая его в муку, немного растереть смесь руками до получения масляной крошки. Размешать сметану, соду, сахар и яйцо добавить к масляной крошке, добавить все...

Творожные пряники костиИнгредиенты: Какао порошок - 0.25 ч. л., Масло сливочное - 160 г, Мука пшеничная - 360 г, Сахар - 60 г, Сметана - 1 ст. л., Сода - 0.25 ч. л., Творог - 160 г, Яйца куриные - 1 шт.Возьмите такие ингредиенты: творог, сметану, куриное яйцо, сахар, масло сливочное, какао, муку, соду. Для приготовления пряников можно использовать творог любой жирности. В глубокой миске смешайте творог со сметаной. Сметану возьмите негустую. Тщательно раз...