Творожное печенье с шоколадом и вялеными лесными ягодами

Ингредиенты

творог 5% — 100 г
сахар тростниковый — 100 г
молоко — 100 мл.
какао-порошок — 1 ст. л
горький шоколад 85% — 25 г
желтки — 3 шт
мука — 5 ст. л с горкой
разрыхлитель — 1 ч л

Рецепт приготовления

Нежное, мягкое печенье. Отлично подойдёт с молоком для деток.
1. В чашу блендера положить творог, налить тёплого молока и соединить. Сахар я разбила в пудру в ступке.Добавила сахарную пудру, какао и хорошо всё взбила погружным блендером минут 5 .Натёрла шоколад на мелкой тёрке и отправила туда же.
2. Переложила в посуду, где сделала тесто для печенья. Добавила желтки. Муку соединила с разрыхлителем и вмешала по ложке в смесь.
3. Положила вяленые ягоды: землянику и чернику. Перемешала аккуратно, чтобы ягоды распределились по тесту равномерно...
4. Тесто такое, чтобы можно было выложить ложкой на противень. Застелила противень пекарской бумагой и выложила тесто ложкой на расстояние примерно 2 см.
5. Поставила в разогретую духовку до 180 С. Выпекала 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Источник

Похожие рецепты

Французский киш с лесными ягодамиИнгредиенты: сахар - 3 ст. л., мука - 2 стакана, масло сливочное - 200 г, ванилин - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, яичные желтки - 1 шт., ягоды лесные - 1 стакана, сахар - 3 ст. л., сметана - 200 г, яйцо - 2 шт., картофельный крахмал - 2 ст. л., сахар - 3 ст. л., ванилин - 1 ч. л.Тесто: Муку с солью просеять в чашу кухонного комбайна. Добавить сахар и ванилин. Сверху положить нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить муку со маслом в комбайне 5-7 секунд. Должна получиться мучная крошка. Желток слегка взбить (разболтать венчиком ...

Слойка дениш с лесными ягодамиИнгредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Желе (Для тортов) - 1 пач., Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 100 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1, Масло сливочное - 60 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Крахмал кукурузный - 25 г, Соль - 1 щепот.Сначала готовим заварной крем. Сразу оговорюсь, вы можете приготовить заварной крем по вашему любимому рецепту. В кастрюле подогреть молоко до тёплого состояния. В миске смешать яйцо с сахаром и щепоткой соли. В теплое молоко добавить яичную смесь, крахмал ...

Манник с лесными ягодамиИнгредиенты: сметана 1 Стакан, сода 1/2 Чайных ложки, яйца 2 Штуки, сахар 100 Грамм, манка 200 Грамм, клюква 40 Грамм, черника 60 ГраммМанник появился на Руси в XIII веке, с тех пор появилось очень большое количество рецептов манника, например, со сметаной, кефиром, ягодами, яблоками и т.д. попробуйте приготовить манник с лесными ягодами. 1. Выложить сметану в миску. Соду насыпать в чашку ...

Филадельфия тирамису с лесными ягодамиИнгредиенты: Ежевика замороженная - 175 г, Йогурт натуральный - 300 мл, Печенье Савоярди - 250 г, Сахар - 140 г, Сахарная пудра - 2 ст. л., Смородина красная свежая - 175 г, Сок апельсиновый - 275 мл, Сок лимонный - 3 ст. л., Филадельфия-Йогурт - 400 млПодготовим ингредиенты: бисквитное печенье Савоярди, лимонный сок, апельсиновый сок, лесные ягоды (у меня замороженные), сахар и сахарную пудру, сыр Филадельфия-йогурт и натуральный йогурт без сахара и вкусовых добавок. Все ингредиенты должны быть очень хол...