Филадельфия тирамису с лесными ягодами

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Ежевика замороженная - 175 г
Йогурт натуральный - 300 мл
Печенье Савоярди - 250 г
Сахар - 140 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Смородина красная свежая - 175 г
Сок апельсиновый - 275 мл
Сок лимонный - 3 ст. л.
Филадельфия-Йогурт - 400 мл

Рецепт приготовления

Подготовим ингредиенты: бисквитное печенье Савоярди, лимонный сок, апельсиновый сок, лесные ягоды (у меня замороженные), сахар и сахарную пудру, сыр Филадельфия-йогурт и натуральный йогурт без сахара и вкусовых добавок. Все ингредиенты должны быть очень холодные, тогда нам не надо дополнительно остужать Тирамису после приготовления. Смешиваем натуральный йогурт с сыром Филадельфия-йогурт. Если такого не имеется в продаже, то берём просто Филадельфию не 400 г, а около 335 г и остальной вес дополним йогуртом, то есть 365 г йогурта, вместо 300 г. Добовляем сахар и лимонный сок. Хорошо перемешаем. Венчиком от руки достаточно. Бисквит окунаем на мгновение с обеи сторон в апельсиновый сок. Печенье не должно быть сильно мокрым, пусть остаётся как бы суховатым. Но, если вы любите влажнее, то добавьте больше сока, грамм на 75. И выкладываем Савоярди либо порционно, либо в посуду ёмкостью 2 л. На всё печенье распределяем половину крема. Дальше на крем высыпаем наши ягоды. У меня замороженные. Их хорошо не размораживать, тогда они не текут и более холодненькие. Идём класть Савоярди вторым этажом, окуная в апельсиновый сок. Обильно накрываем бисквит оставшимся кремом. И в заключение высыпаем, как можно аппетитнее, ягоды сверху крема. И «вуаля», наш торт Филадельфия-Тирамису с лесными ягодами готов. Сервируем и наслаждаемся. Но если позволяет время, отправим его в холодильник. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Французский киш с лесными ягодамиИнгредиенты: сахар - 3 ст. л., мука - 2 стакана, масло сливочное - 200 г, ванилин - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, яичные желтки - 1 шт., ягоды лесные - 1 стакана, сахар - 3 ст. л., сметана - 200 г, яйцо - 2 шт., картофельный крахмал - 2 ст. л., сахар - 3 ст. л., ванилин - 1 ч. л.Тесто: Муку с солью просеять в чашу кухонного комбайна. Добавить сахар и ванилин. Сверху положить нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить муку со маслом в комбайне 5-7 секунд. Должна получиться мучная крошка. Желток слегка взбить (разболтать венчиком ...

Слойка дениш с лесными ягодамиИнгредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Желе (Для тортов) - 1 пач., Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 100 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1, Масло сливочное - 60 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Крахмал кукурузный - 25 г, Соль - 1 щепот.Сначала готовим заварной крем. Сразу оговорюсь, вы можете приготовить заварной крем по вашему любимому рецепту. В кастрюле подогреть молоко до тёплого состояния. В миске смешать яйцо с сахаром и щепоткой соли. В теплое молоко добавить яичную смесь, крахмал ...

Шведский пирог с лесными ягодамиИнгредиенты: Сахарная пудра - 150 г, Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (33-36%) - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахарная пудра - 50 г, Черника - 250 г, Брусника - 100 г, Ванилин - 1 пакет., Шоколад белый (украшение) - 50 гМягкое масло взбить с сахарной пудрой и яйцом. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляную смесь. Замесить мягкое тесто. Форму смазать маслом и распределить в ней тесто, делая невысокий бортик. Сливки взбить с сахарной пудрой до загустения, добавить я...

Манник с лесными ягодамиИнгредиенты: сметана 1 Стакан, сода 1/2 Чайных ложки, яйца 2 Штуки, сахар 100 Грамм, манка 200 Грамм, клюква 40 Грамм, черника 60 ГраммМанник появился на Руси в XIII веке, с тех пор появилось очень большое количество рецептов манника, например, со сметаной, кефиром, ягодами, яблоками и т.д. попробуйте приготовить манник с лесными ягодами. 1. Выложить сметану в миску. Соду насыпать в чашку ...