Творожно сырная запеканка в мини хлебчиках

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Рис (пакетик - ТМ "Мистраль" Басмати) - 1 шт
Хлебобулочные изделия (маленькие) - 5 шт
Творог (пачка 9%) - 180 г
Яйцо куриное (большое) - 1 шт
Зелень
Сыр твердый - 100 г
Перец болгарский (красный ) - 2 шт
Соль (по вкусу)
Чеснок - 1 зуб.

Рецепт приготовления

Отварить рис в подсоленной воде,
проварив его дольше обычного, чтобы он разварился. Измельчить в кашу.
Соединить творог с яйцом.
Взбить миксером до однородности. Посолить, поперчить. Добавить измельченную зелень, рис и тертый на терке сыр. Перемешать.
Болгарский перец запечь до мягкости и снять кожицу.
Нарезать перец кубиками и добавить вместе с измельченной зеленью в творожную массу.
Снять шляпки у хлебчиков и
вынуть мякиш.
Начинить хлеб начинкой.
Запечь в разогретой до 180С духовке в течении 7-12 минут.
После выпечки прикрыть хлебчики срезанными шляпками. Вкусно, красиво и просто.

Источник

Похожие рецепты

Творожно сырная запеканка с корицей и изюмомИнгредиенты: Творог - 700 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 70 г, Сахар коричневый (по вкусу) - 4 ст. л., Изюм - 1/2 стак., Корица - 1 ч. л., Сода (под нож) - 1 ч. л., Желток яичный - 1 шт, Сливки - 1 ст. л., Масло сливочное (для смазывания формы) - по вкусу, Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л.Духовку включить на разогрев. Творог тщательно смешать с яйцами, сахаром и корицей. Количество сахара регулируйте от кислотности творога и Вашего вкуса. Добавить изюм, манную крупу, соду. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к творожной массе. Форму, объе...

Сырная запеканка из кускусаИнгредиенты: кускус от «мистраль» — 250 гр, кабачок — 300 гр, лук репчатый — 2 шт, зелень — 1 пучок (у меня петрушка и укроп), яйца — 3 шт, моцарелла или другой сыр — 200 г, соль, перец —, растительное масло для жарки и для формы, кипяток — 500 мл.А угощу я вас сегодня закусочным пирогом-запеканкой. Очень нежный получился. Я назвала бы этот рецепт базовым: вместо моцареллы можно использовать сулугуни например, петрушку и укроп заменить базиликом или тимьяном, а к кабачкам добавить перец сладкий, чили...

Нежная творожно сырная запеканка с помидорами черри приготовленная на паруИнгредиенты: творог обезжиренный, 0% - 400 гр., сыр фета (фитаки) – 250 гр., яйцо – 2 шт., чеснок – 2 зуб., петрушка -5-6 веточек, помидоры черри, соль – по желанию, перец черный свежемолотый, паприка красная для подачи.1. Вторая неделя конкурса, и мы готовим в базовом наборе посуды iCook. Базовый набор включает в себя: 4-х литровую кастрюлю с крышкой. Она идеальна для приготовления супов, тушения мяса, рыбы, целой курицы, или объёмных овощей. В набор входит двойная вставк...

Буюрди греческая сырная запеканкаИнгредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 4 ст. л., Орегано сухой - 2 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Перец чили свежий - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Сыр Фета - 200 г, Сыр Эмменталь - 30 гПодготовим необходимые продукты: сыр Фета, 2 ст. л. тёртого сыра Эмменталь (по желанию), маленькую луковицу, зелёный перчик чили, оливковое масло, чёрный молотый перец и сухой орегано. Из помидор вырежем сердцевинку, если она твёрдая, а затем нарежем их неб...