Тарт пирожное тропический поцелуй

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (с разрыхлителем - база) - 1 стак.
Стружка кокосовая (белая - база) - 1 стак.
Сахар (мелкого помола - база) - 1/2 стак.
Масло сливочное (база) - 125 г
Молоко сгущенное (начинка) - 1 бан.
Сок лимонный (из 2х лимонов - начинка)

Рецепт приготовления

Смешать все сухие составные базы, перетереть с мягким маслом до состояния "крошек".
Руками вдавить в небольшой противень (20х30 см) так, чтобы оставались бортики. Лучше всего это сделать, придавив сверху точно таким же противнем. Проколоть вилкой в нескольких местах. Поставить в разогретую до 180 духовку и печь минут 10-15 до золотистого цвета. При выпечке сие творение будет пытаться подниматься, но мы это пресекаем в корне, вернув на него второй противень (с помощью которого мы формировали базу)
А теперь начинка: вот наши ингредиенты.
Маракуйя, она же пассифлора, обладает очень сочной ароматной мякотью, практически, соком с зернышками. Семечки не надо отцеживать. Если ее нет, то можно взять ананас или манго и растереть их до пюреобразного состояния.
Смешаем это все со сгущенкой (всякие любители полизать ложки получают скалкой по лапам именно на этом этапе) и соком 2-х лимонов (3 столовые ложки). Очень рекомендую не пропускать лимонный сок - благодаря ему "вкус тропиков" не будет столь приторным. На подпекшуюся базу выливаем начинку, равномерно распределяем и отправляем обратно в духовку еще на 10-15 минут.
Вытащить, остудить и (нет, еще не есть - скалкой по лапам!) отправить на ночь в холодильник. Утром нарезать на порционные кусочки и тогда целуйтесь на здоровье!

Источник

Похожие рецепты

Пирожное поцелуй миллионера с молочной карамелью из сухого молокаИнгредиенты: Песочная основа: 120 г. размягченного сливочного масла, 60 г. мелкого сахара, 1 яйцо, 240 г. муки, Карамель (молочные бурфи): 150 г. коричневого сахара, 200 мл. воды, 3 ч.л. сливочного масла, 200 г. сухого молока (я использовала детскую смесь), 0,5 ч.л. кардамона, Глазурь: 150 г. шоколада (горький или молочный), 30 г. сливочного маслаПриготовить песочную основу. Для этого взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Добавить муку и все хорошенько вымешать руками. Выложить тесто в смазанную маслом форму (лучше прямоугольную, но я использовала круглую диаметром 26 см). Поставить в морозильную к...

Индейка тропический райИнгредиенты: филе индейки - 500 г, бананы - 1-2 шт., ананасы консервированные - 5-6 шт., масло растительное - 3 ст. ложки, мука - 2-3 стакана, грецкие орехи измельченные - 1 стакан, орегано, базилик, орех мускатный молотый, зелень укропаСмешайте муку, грецкие орехи и 1/2 ч. ложки мускатного ореха. Филе индейки нарежьте порционными кусочками, обваляйте в приготовленной муке с орехами и выложите одним слоем в огнеупорную посуду и запекайте в духов...

Чай тропический райИнгредиенты: вода - 2 стакана, сироп малиновый - 1 стакан, чай - 250 миллилитров, ананас консервированный - 2 ломтика, пиво - 500 миллилитров, сок фруктовый - 1 штука1. Сироп смешайте с водой, разлейте смесь по формочкам и заморозьте. 2. Ломтики ананаса разрежьте пополам и разложите по бокалам. В каждый бокал добавьте 3–4 приготовленных кубика льда, налейте чай, лимонный сок и пи...

Пирожное поцелуй неграИнгредиенты: какао - 2 ст. ложки, сахар - 2 стакана, масло топленое - 2 ст. ложки, яйца - 2 штуки, кефир - 0.5 литра, сода - 2 ч. ложки, мука - 2 стаканаЗамесить тесто, выстоять его 2 часа. Затем выпечь 2-3 коржа, смазать любым кремом и украсить глазурью.