Талеры с начинкой штройзелем и клубникой quark streuseltaler mit erdbeeren

Ингредиенты

молоко
мука
сахар
дрожжи
яйца
маргарин
соль
ванильный сахар
клубника
или другие фрукты

Рецепт приготовления

Для теста нам понадобится: 125 г молока 550-600 г муки 20 г свежих дрожжей 160 г сахара 200 г мягкого маргарина 3 яйца 2 п ванильно сахара 250 г протертого творога- кварк клубника или другие ягоды 1) Молоко подогреть до теплого состояния и замесить из 300 муки, молока, 1 ст л сахара, 50 г маргарина,1 яйца и щепотки соли, замесить тесто. Поставить в теплое место для подъема! 2) В это время делаем штройзель: Оставшийся маргарин( 150г), 100 сахара, 250-300г муки, 1 п ванильного сахара смешать и растереть в крошку-штройзель! 3) Творог смешать с оставшимся сахаром и 2 яйцами и 1 п ванильно сахара смешать до однородной массы. Подошедшее тесто обмять и разделить на 8-9порций. Раскать в лепешечки примерно 1см толщиной! Намазать творожной массой, покрошить клубнику и наверх посыпать штройзелем! Дать подойти минут 20! Выпекать в разогретой духовке при 175 гр примерно 15-20 минут! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Маффины с клубникой и штройзелемИнгредиенты: на 12 маффинов, 1 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соли, 110 гр сливочного масла, растопить, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан свежей клубники, порезанной на кубики (1.5 см), Штройзель, 1/3 стакана сахара, 1/4 стакана муки, 1/2 стакана миндальных пластинок, 2 ст л сливочного масла, комнатной темпераВыложить тесто ложкой в маффиновые формочки, заполняя их на 2/3. Посыпать штройзелем. Выпекать 25-30 минут до лёгкого зарумянивания. Остудить 10 минут не вынимая из формы; переложить на решётку и полностью остудить. Приятного аппетита! Смешать венчиком в бо...

Пирог с вишнёво пудинговой начинкой под штройзелемИнгредиенты: пудинговая начинка., 1 банка вишнёвого компота 720 ml без косточек., 1 пачка ванильного пудинга, 50 гр. сахара, тесто., 225г муки, 1 яйцо, 50 гр. сахара, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. растительного масла, 100 гр. творога (мягкий,как сырковая масса), 1 ч.л. разрыхлителя с горкой, щепотка соли, штройзель., 125г сливочного масла, 150 гр. муки, 50 гр. сахара, 3 ст.л. кокосовой стружки, 1 столовая ложка сахарной пудры для обсыпкиПервый этап: Варим пудинг: Слить сок с вишни (300ml),поделить на 100 ml и 200 ml. Сахар смешать с пудингом и развести 100 ml вишнёвого сока. 200 ml вишнёвого сока вскипятить,добавить вишню,вскипятить, снять с огня, влить пудинговую смесь, размешать,вернуть...

Улитки с творогом quark schneckenИнгредиенты: сл, масло, молоко, сахар, свежие дрожжи, творожня масса, ванильный сахар, яйца, Пудинг для варки, сах пудраДрожжевое тесто: 100г сл масла 200мл молока 50г сахара 21гр св. дрожжей щепотка соли 400г муки бумага для выпечки Творожный крем: 250г творожной массы-кварк 1п ванильного сахара 1 желток от яйца 80г сах. пудры 50г растопленого сл масла 1ст л пудинга-порошка...

Весенний тоортик с клубникой fruilingskuchen mit erdbeerenИнгредиенты: яйца, мука, крахмал, разрыхлитель, заливка для торта. сметана, творожная масса, брусничное варенье, клубника4 яйца 100 гр сахара 50 гр муки 50 гр крахмала щепотка соли 0,5 ч л разрыхлителя 2 п красной заливки для торта 1 б ( 200гр) сметаны 200 гр творожной массы 2 ст л сахарной пудры 150гр брусничного варенья 500 гр клубники 1) Яйца, сахар, муку, крахмал, 1 ст л ...