Маффины с клубникой и штройзелем

Количество персон: 1

Ингредиенты

на 12 маффинов
1 1/2 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
110 гр сливочного масла, растопить
1/2 стакана молока
1 яйцо
1 стакан свежей клубники, порезанной на кубики (1.5 см)
Штройзель
1/3 стакана сахара
1/4 стакана муки
1/2 стакана миндальных пластинок
2 ст л сливочного масла, комнатной темпера

Рецепт приготовления

Выложить тесто ложкой в маффиновые формочки, заполняя их на 2/3. Посыпать штройзелем. Выпекать 25-30 минут до лёгкого зарумянивания. Остудить 10 минут не вынимая из формы; переложить на решётку и полностью остудить. Приятного аппетита! Смешать венчиком в большой миске сухие ингредиенты . В небольшой чашке смешать жидкие ингредиенты; добавить к сухим ингредиентам и перемешать . Добавить кусочки клубники; аккуратно перемешать. Для штройзеля: Смешать в небольшой миске сахар, муку и орехи; добавить масло и перетереть пальцами в крошку. Прогреть духовку до 180°-200C Выложить бумажные чашечки в форму для маффинов и смазать растительным маслом.

Источник

Похожие рецепты

Маффины с хурмой и клубникойИнгредиенты: мука пшеничная - 2 стакана, хурма - 1 шт., масло сливочное - 150 г, яйца куриные - 2 шт., клубника - 6 шт., кефир 1% - 300 мл, сахар коричневый - 2 ст. л., масло растительное - 1 ст. л., разрыхлитель - 2 ч. л., ванильный экстракт - 1 ч. л., соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 180◦С. Сливочное масло растопить. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт, влить кефир и еще немного взбить венчиком. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить в яичную массу растопленное сливочное ма...

Кокосовые маффины с клубникой и ананасомИнгредиенты: Тесто: стакан-200 мл, 1 1/2 ст.муки, 2 ч.л.разрыхлителя, щепотка соли, 150 мл йогурта со вкусом кокоса, 1 большое яйцо, 3/4 ст.сахара, 70-80 гр сливочного масла, 50-60 гр(4 ст.л.) кокосовой стружки, 5-6 крупных ягод свежей клубники, 1 ананас, Крем: 300-400 гр 33-38%сливок, 2 ст.л.сахарной пудры, 1-2 ст.л.кокосового ликёра(Pina Colada,Malibu и т.д.)С ананаса срезать верхушку и донышко,затем срезать остальную шкурку.Не удаляя сердцевины нарезать ананас на максимально тонкие шайбы(12 штук). Духовку разогреть до 200*С. Застелить противень пергаментом и разложить шайбы ананаса.Запекать их в духовке минут ...

Маффины с клубникой и шококаплямиИнгредиенты: сахар — 150 граммов, яйцо — 1 штука, масло сливочное — 50 граммов, молоко — 225 граммов, мука — 300 граммов, разрыхлитель — 2 чайные ложки, клубника — 100 граммов, шококапли -горсть, для крема:(все на глаз), сливочный сыр, сахар, клубника, сливкисмешайте яйца и сахар .Добавьте топленое сливочное масло и молоко, осторожно добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте кусочки шоколада.. ягоды .. разложите по формочкам для маффинов Выпекать в духовке 20 мин Взбейте крем,украсьте маффины приятного аппетита!

Талеры с начинкой штройзелем и клубникой quark streuseltaler mit erdbeerenИнгредиенты: молоко, мука, сахар, дрожжи, яйца, маргарин, соль, ванильный сахар, клубника, или другие фруктыДля теста нам понадобится: 125 г молока 550-600 г муки 20 г свежих дрожжей 160 г сахара 200 г мягкого маргарина 3 яйца 2 п ванильно сахара 250 г протертого творога- кварк клубника или другие ягоды 1) Молоко подогреть до теплого состояния и замесить из 300 м...