Тайский рис с курицей и ананасом

Тайский рис с курицей и ананасом Сочетание курицы и ананаса давно стало любимым для многих. А вот если добавить туда еще рис и пикантные специи, то получится полноценное сытное блюдо на обед или ужин. Особенно привлекательна, на мой взгляд, подача. Однако если под рукой не оказалось свежег... Ингредиенты: Рис 1.5 Стакана, Ананас 1 Штука, Растительное масло 3 Чайных ложки, Луковица 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Филе куриное 300 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Кешью 1/2 Стакана, Помидор 1-2 Штук, Соевый соус 1 Чайная ложка, Рыбный соус 2 Чайных ложки, Карри 2 Чайных ложк...

Курица с ананасом в кисло-сладком соусе Покажу, как я приготовил курицу с ананасом в кисло-сладком соусе (есть слабость к азиатской кухне). Итак, обжарить лук и перец пару минут до полуготовности. В ту же сковороду добавить еще немного растительного масла и закинуть курицу. Помешивая, обжарить д... Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий - 1 ст. л., Ананас (консервированный, кусочками) - 1 бан., Соевый соус - 1 ст. л., Соус (кисло-сладкий ) - 1 бут., Крахмал (обычный, не картофельный) - 1 ст. л., Вода - 1 ст. л.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант) 1. Понятное дело - собираем продукты. 2. Затем подготавливаем их к процессу готовки. Ананас режем пополам и извлекаем мякоть. Если в процессе получится съесть половину, не переживайте, нам хватит одной! :) 3. Мелко режем лук и чеснок. 4. Одинакового размера... Ингредиенты: отварной рис индика 1 ст., большой ананас 1 шт, куриное филе - половина грудки, креветки королевские 6-7 шт, лук репчатый 1 маленькая головка, чеснок 2-3 зубчика, масло растительное 3 стол ложки, соевый соус 2 стол ложки, рыбный соус 2 стол ложки, сахар-пес...

Жареный рис по-тайски "Кау Пад" Основа – сваренный заранее и лучше всего, уже остывший рис. Можно взять вчерашний. Рис – сорта Жасмин, длиннозерный. Но, строго говоря, жарить можно любой рис, даже коричневый. Главное, чтобы он был чуток суховат, крепок, чтобы зерна не разваливались и не п... Ингредиенты: Перец сладкий красный - 1 шт, Перец чили (красный) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Лук репчатый (нарезанный кольцами) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Бульон (куриный или кипяченая вода) - 3 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Карри - 1 ст. л.,...

Курино-ананасовое карри по-тайски Блюдо тайское, традиционное, поэтому если хотите попробовать настоящее куриное карри по-тайски, строго соблюдайте рецептуру. Но по желанию вполне можно немного уменьшить остроту или сладость блюда. 1. Лук нарежьте. 2. Обжарьте с добавлением масла. 3. Курино... Ингредиенты: Рис Жасмин 1 Стакан, Вода 2 Стакана, Паста карри 1/4 Стакана, Молоко кокосовое 2 Стакана, Куриная грудка (филе) 2 Штуки, Рыбный соус 3 Ст. ложки, Сахар 1/4 Стакана, Фасоль зеленая стручковая 200 Грамм, Перец острый 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Ананас 200 ...

Острая курица с кешью Первым делом поджарим орехи на сухой сковороде. Куриное филе нарежем кубиками со стороной 2 см и обваляем их в крахмале. Репчатый лук нарежем дольками, зеленый лук перьями, чеснок и острый перчик измельчим. Количество красного перца можно регулировать по св... Ингредиенты: бальзамический уксус - 1 ст. л., куриное филе - 300 г, перец красный острый - шт., чеснок - 1 зубчик, крахмал - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., ананасы консервированные - 50 г, кешью - 50 г, лук зеленый - 25 г, соевый соус - 1 ст. л.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе Стир-фрай -вещь стремительная, поэтому все ингредиенты должны быть помыты и порезаны заранее. Составляющие для стир-фрая традиционно режутся "на один укус", чтобы их удобно было взять палочками. Куриное филе и перец нарезать тонкой соломкой. Анана... Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Крахмал кукурузный (Можно заменить картофельным) - 1 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Ананас - 200 г, Имбирь (Мелко нарубленный) - 2 ст. л., Соевый соус (ТМ KIKKOMAN) - 3 ст. л., Уксус (Рисовый) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Масло растит...

Жареный рис со свининой "Кау Пад Му" В основе заранее отваренный и остывший рис. Сорта Жасмин, длиннозерный. Но жарить можно любой рис. Главное – чтобы он был чуток суховат, крепок, чтобы зерна не разваливались и не превращались в кашу. Овощи можно брать любые, минимум 3, максимум 5 видов, гла... Ингредиенты: Рис (длиннозерный) - 200 г, Свинина - 200 г, Перец сладкий красный - 2 шт, Перец сладкий зеленый - 2 шт, Ананас (консервированный кубиками) - 80 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 40 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сок лимонный - 20 мл, Перец ч...

Том Кха с морепродуктами, шиитаке и шафрановым рисом Отварим рис с куркумой. У нас в комплекте с рисоварками идут пластиковые мерные стаканчики с делениями, объемом 160 мл. По-другому этот объем называют «рисовой чашкой». Когда готовлю на двоих, я беру обычно два стаканчика – отсюда и количество риса – 320 мл... Ингредиенты: Рис (жасминовый) - 320 мл, Креветки (у меня крупные) - 4 шт, Ракушки («sweet shell» - сладкие раковины) - 14 шт, Грибы (у меня шиитаке) - 100 г, Куркума - 0,5 ч. л., Имбирь (свежий, по вкусу), Пряности (корень лемонграсса, по вкусу), Помидор (свежий, для по...

Рис по-тайски с курицей Основой нашего блюда станет уже отваренный рис. Для приготовления риса по-тайски с курицей лучше брать рис длиннозерный, чтобы он не сваливался в кашу одну, был более рассыпчатым. Для блюда не обязательно использовать креветки (да и нынче они дорогие), но ж... Ингредиенты: Перец сладкий 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лук 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Бульон 3 Ст. ложки, Соевый соус 3 Ст. ложки, Карри 1 Ст. ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Орехи кешью 100 Грамм, Рис 500 Грамм, Курица 500 Грамм...

Больше рецептов