Сырные крекеры мышкина радость

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

сыр полутвердый - 100 гр.
яичный желток - 1 шт.
сливочное масло - 90 гр.
мука кукурузная - 50 гр.
мука пшеничная - 50 гр.
куркума - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления

Соединяю сухие ингредиенты: мука, куркума, соль и перемешиваю.
Натираю туда сливочное масло и превращаю в крошку.
Добавляю натертый сыр и яйцо.
Формирую тесто и раскатываю пласт, разделяю как и делаю дырочки разного диаметра.
Выпекаю 15 минут при темп. 190 гр.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Источник

Похожие рецепты

Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремомИнгредиенты: отруби хрустящие «Лито» - 30 г, сыр полутвердый - 20 г, оливковое масло - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., тмин - 1 ч. л., вода - 100 мл, итальянские травы - 1 ч. л., свекла вареная - 1 шт., творожный сыр - 200 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, петрушка зелень - 3 веточки, чеснок - 1 зубчикОтруби ТМ «Лито» измельчаем и высыпаем в глубокую чашку. Добавляем к отрубям натертый на мелкой терке сыр, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. тмина и итальянские травы. Вливаем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и понемногу добавляем воду, вымешивае...

Сырные крекеры эгоист с салямиИнгредиенты: Хлопья злаковые (ТМ Мистраль) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Масло сливочное - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Салями - 70 г, Кунжут - 2 ст. л., Молоко - 4 ст. л., Хлопья злаковые (ТМ Мистраль) - 1/2 стак., Брынза - 50 г, Молоко - 3/4 стак.Смешать просеянную муку, разрыхлитель и хлопья "5 злаков" ТМ Мистраль. Сыр натереть на мелкой терке. Салями порезать очень мелкими кубиками. Масло размягчить при комнатной температуре. Сыр и колбасу добавить к сухой смеси и перетереть руками, чтоб...

Крекеры сырные из гороховой мукиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука специальная (гороховая) - 100 г, Разрыхлитель теста - 5 г, Сыр полутвердый - 80 г, Вода - 50 г, Соль - 3 г, Сахар - 10 г, Смесь специй - по вкусу, Масло оливковое - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 штДля теста смешиваем два вида муки с разрыхлителем. Отдельно в чуть тёплой воде растворяем соль и сахар. К муке добавляем специи по вкусу и сыр, натёртый на мелкой тёрке. Я использовала смесь специй "Мексико" и щепотку сушёного укропа. К мучной сме...

Суп мышкина радостьИнгредиенты: 150 г твердого сыра, 100 мл нежирных сливок, 10 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль и зелень по желанию, креветки для украшенияПоджариваем муку в кастрюле, добавляем сливочное масло, перемешиваем и томим 5 минут. После вливаем сливки, доводим их до кипения и засыпаем заранее натертый сыр. Полученную смесь тщательно перемешиваем и варим минут 7. Добавляем соль и зелень по желанию.Бл...