Суп мышкина радость

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

150 г твердого сыра
100 мл нежирных сливок
10 г сливочного масла
2 ст. л. муки
соль и зелень по желанию
креветки для украшения

Рецепт приготовления

Поджариваем муку в кастрюле, добавляем сливочное масло, перемешиваем и томим 5 минут.
После вливаем сливки, доводим их до кипения и засыпаем заранее натертый сыр. Полученную смесь тщательно перемешиваем и варим минут 7. Добавляем соль и зелень по желанию.Блюдо "на скорую руку", если нужно срочно сытно накормить голодное чадо. Супчик я отдаю дочке, а креветки съедаю сама)) Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Радость кощеяИнгредиенты: Утка - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное - 1 ст. л., Хлеб (вчерашний) - 2 стак., Рис (сваренный) - 1 стак., Изюм - 0.5 стак., Орехи грецкие - 0.5 стак., Бульон (куриный) - 1/4 стак., Базилик - 0.5 ч. л., Розмарин - 0.5 ч. л., Петрушка - 0.5 ч. л., Соль - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - 1/8 ч. л.Лук нашинковать, чеснок порубить, хлеб нарезать кубиками, орехи покрошить. Обжарить на масле лук с чесноком до полуготовности. Смешать лук, кусочки хлеба, рис, базилик, розмарин, петрушку, 1/2 ст.л. соли и перец, добавить изюм, орехи и бульон, аккуратно пер...

Сладкоежкина радостьИнгредиенты: для теста: 200 гр. размягченного сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 200 гр. сахара, 5 яиц, соль, 450 гр. муки, 2 ст.л. порошка какао, 2 ч.л. ки разрыхлителя, 125 мл. молока, для глазури: 150 гр. молочного шоколада, 50 мл. сливок ( у меня 10 %), 300 гр. жирного творога, 1 ст.л. ванильного сиропаНагреть духовку до 180 С. Форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Для теста сливочное масло взбить в пену с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Подмешать яйца по одному и продолжать взбивать до получения однородной кремообразной м...

Уха радость студентаИнгредиенты: картофель-2 шт, банка рыбных консервов в масле, лук 1 шт, манка 1 ст.лкартофель чистим, режем кубиками, закидываем в кастрюлю с водой когда закипит, аккуратно, засыпаем манку, интенсивно помешивая отдельно обжариваем лук когда картошка почти готова, открываем банку консервов(у меня ставрида была), жидкость выливаем в суп,а ры...

Сырные крекеры мышкина радостьИнгредиенты: сыр полутвердый - 100 гр., яичный желток - 1 шт., сливочное масло - 90 гр., мука кукурузная - 50 гр., мука пшеничная - 50 гр., куркума - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л.Соединяю сухие ингредиенты: мука, куркума, соль и перемешиваю. Натираю туда сливочное масло и превращаю в крошку. Добавляю натертый сыр и яйцо. Формирую тесто и раскатываю пласт, разделяю как и делаю дырочки разного диаметра. Выпекаю 15 минут при темп. 190 ...