Счастливые хрюшки glücksschweinchen

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

500 г муки
30 г дрожжи свежие
60 г сахар
250 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
соль
абрикосовый конфитюр для начинки

Рецепт приготовления

Завести тесто из всех ингредиентов, дать постоять 30 минут. Для начинки у меня абрикосовый конфитюр. Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мм, вырезаем кружки в диаметре 8 см и 4 см 20 шт. и 10 шт. маленкие будут пяточками, прикладываем их на большие кружки и вырезаем ноздри, я делала это обычным колпачком от ручки. На один кружок кладем ложку начинки, накрываем другим с пятаком, придавливаем, защипываем. Ушки режем треугольники из оставшегося теста, прикладываем ушки, защипываем. с тестом долго не работаем, обмазываем желтком и ставим в разогретую уже духовку . печем при 200 г 15 минут. Ну глазки ваша фантазия..я делала из душистого перца..можно взбить белок и выдавить белые шарики и потом маленький горошек будет глаз... На большой кружок кладем маленький, прижимаем слегка и делаeм дырочки сразу вместе с большим кружком. теперь кладем начинку.. закрываем другим кружком уже с пятаком... и прижимаем слегка, и прикладываем уши вот такой получился у нас пирожок... смазываем желтком с водой выпекаем сразу, не ставим на расстойку.. 200 C , 15 минут. и вот такая свиноферма у меня получилась.

Источник

Похожие рецепты

Хрюшки веселушкиИнгредиенты: Кальмар (тушка ) - 5 шт, Грибы (у меня шампиньоны ) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 50 мл, Сливки - 100 мл, Сыр твердый - 100 г, Специи (соль, перец - по вкусу)Грибы моем, чистим, варим в подсоленной воде. Затем режем не очень мелко. Очищаем кальмары, промываем. Затем варим в кипящей воде(подсоленной) минуты 3 -4. Лук режем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем в лук сливки, грибы, мешаем. Увариваем где-то...

Печенье счастливые мгновеньяИнгредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 70-80 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Какао-порошок - 30 г, Разрыхлитель теста - 5 гСмешать все ингредиенты, замесить тесто, раскатать в пласт и формочками вырезать фигурки. Украсить по желанию и настроению... Выпекать в предварительно разогретой до 175 - 180 *С духовке 10 - 15 мин. Приятного аппетита!

Коктейль счастливые денькиИнгредиенты: ром - 1/9 части, ликер Адвокат - 1/9 части, ликер кокосовый - 1/9 части, сок ананасовый - 2/9 части, сок апельсиновый - 2/9 части, молоко - 2/9 частиПриготовить коктейль способом шейк. Подавать в стакане "хайбол". Оформить ломтиком ананаса.

Пирожные хрюшкиИнгредиенты: Мука - 1.5 стак. (200 мл), Какао-порошок - 30 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло (несоленое, размягченное) - 200 гр, Сахар - 0.75 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Растительное масло - 0.3 стак. (200 мл), Обезжиренные сливки - 0.5 стак. (200 мл), Уксус - 1 чайн.л., Ваниль (ванильный экстракт) - 1 чайн.л., Пищевой краситель (красный (геля)) - 40 гр, Сливочный сыр (комнатной температуры) - 150 гр, Сливочное масло (несоленое, комнатной температуры) - 100 гр, Ванилин - 0.5 чайн.л., Сахарная пудра - 3 стак. (200 мл), Зефир (ванильный) - 6 шт.Разогреть духовку до 120 градусов. Форму для выпечки кексов смазать маслом. Взбить муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель теста и соль, отложить в сторону. Миксером взбить масло и сахар до однородной воздушной массы. Добавить растительное масло и яйца, хор...