Супчик тритатуйчик

Ингредиенты

Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное - 1 шт
Соль
Масло растительное (или сливочное, для жарки)

Рецепт приготовления

Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения. Забрасываем туда нарезанную морковь, лук, картошку. Пока варятся овощи, обжариваем на сковородке нарезанные кружочками сосиски (или то, что Вы используете). Когда овощи будут готовы (густоту супа регулируете по своему усмотрению и размерам посуды), разбиваем в суп яйцо и быстро его размешиваем, чтобы оно не заварилось целиком. Затем высыпаем в кастрюлю обжаренные сосиски, солим или приправляем, даем повариться еще минут 5 -7 и выключаем газ. Суп готов!!! Этот суп в детстве готовила нам мама, когда мы наотрез отказывались от "мясных" супов. Нам очень нравилось вылавливать в тарелках сосиски. Да и сам суп очень легкий, можно сказать, диетический

Источник

Похожие рецепты

Супчик по тарасовскиИнгредиенты: Курица - 1,5 кг, Морковь (большая) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пуч.Так как семья у меня небольшая, то для супа я взяла не курицу, а два больших окорочка, остальных продуктов, соответственно, брала наполовину меньше. Итак, поставим вариться наши, вернее, куриные окорочка. Подготовим остальные продукты. Как только окорочка з...

Голливудский супчикИнгредиенты: курица, свинина, говядина, грибы бел.суш., кваш.капуста, томат, морковь, картофель, лук, зелень, сметана, маслоХотела я приготовить эти щи 31 января;)На меня посмотрели как на дурочку,никто не поддержал и поэтому я смогла отварить только мясо!И никто не думал, что в щах спасение;) Готовила 2 января вечером,а сказали "Давай первое"3 января! И так приступим!Мяско отва...

Супчик уха из форелькиИнгредиенты: картофель - 2шт, лук - 1шт, морковка - 1шт, зелень -, соль -, перец (горошком черный) - 15 горошин, лавровый листик - 4штВ кастрюльку наливаем водичку, опускаем в нее нарезанную рыбку, солим (по вкусу), добавляем перец горошком, лавровый листочек, и одну луковицу разрезаную на 4 части. Варим в течение 40 минут По истечение 40 минут, вылавливаем уже сваренную рыбку в тарелочку...

Супчик биш макИнгредиенты: Тесто: 5яйц смешать с солью, добавить 2 ст. ложки теплой воды и муку. Замесить хорошо тесто. Мясо порезать и обжарить на жиру. В кастрюлю набрать 4 л. воды. Когда вода закипит положить туда мясо. Добавить к мясу чеснок давленный(много), лук репчатый порезат...